Da ich nicht zur Messe fahren konnte,sind heute Freunde zum Grillen bei uns.
Zum Nachtisch gibt es nachher hausgemachtes Tiramisu.
Allerdings nicht mit Löffelbiskuits,sondern mit selbst gebackenem Vanillekuchen. Eine leckere Variante.

Sieht sehr lecker aus. Da würde ich auch zum Essen kommen.

LG
Janina

Yammie yammie....:-)
Aber wie meinst du das mit dem Vanillekuchen? Einfach einen vanille-rührkichen gemacht, dann runde formen (wg gläsern) ausgestochen u mit kaffee getränkt?

Mmmhhh lecker, würd grad 1-2 so Gläschen nehmen :)

Vielen Dank,ihr Lieben!

@DessertQueen : Genau. Kuchen gebacken,rund ausgestochen,davon Scheiben abgeschnitten und diese mit 50/50 Espresso und Kahlua getränkt.

Sehr sehr lecker! LG und einen schönen Sonntag!

@Hasi4711 : Ja,war heute auch noch einmal lecker. Dir und deinem Grinch auch noch einen schönen Sonntag.

Ich liebe Tiramisu! Leider mögen es meine Männer gar nicht :-(. Die Idee mit dem Vanillekuchen klingt echt lecker. Vielleicht kann ich ihnen so einmal ein Tiramisu unterjubeln ;-).

@margh : Ich drück dir die Daumen,dass es klappt.

Danke für den tipp! Könnte man glatt mal als alternative probieren ;-)

Ich nehm für mein tiramisu immer alkoholfreien amaretto! Dann kann wirklich jeder was davon naschen und falls man mehr mandelgeschmack möchte, kommt nicht automatisch auch mehr alkoholgeschmack dazu...das mag ich nämlich gar nicht :-(

Hallo Tanja,
mniam, mniam, ich bekomme gerade riesig Lust auf dein Tiramisu. Sieht nämlich super lecker aus.
Liebe Grüße
Lydia

@Gutscha Lydia : Auch dir ganz lieben Dank.

@DessertQueen : Da wir diesmal "ohne Kinder" waren,durfte Alkohol rein. Der Kahlua schmeckt auch nicht so doll nach Alkohol,ist ja nur ein Kaffee-Likör.

kann mir jmd ein Rezet für ein Tiramisu geben?

@paulaa : Sorry,ich war im Urlaub und kann deshalb erst jetzt antworten.

Tiramisu:

Creme:

- 3 Eigelb
- 500g Mascarpone
- 50g Zucker
- halbes Tütchen Vanillezucker

Boden:

- 200g Löffelbiskuits
- Kahlua
- Espresso

Kakaopulver

Zutaten für die Creme gut verrühren.
Einige Biskuits in eine Form setzen und mit Kahlua-Espresso (50/50) beträufeln. Etwas Creme drauf verteilen. Abwechselnd schichten. Mit Creme abschließen und mit etwas Kakaopulver bestreuen. Dann für einige Stunden kühlen.

Ich verwende auch immer dieses Rezept, mit dem Unterschied aber, das ich aus den 3 Eiklar Schnee Schlage und diese dann unter die Mischung hebe, macht alles VIEL fluffiger und nicht so "fett"