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Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 08:55von Jule-backt • Cakeicer
| 312 Beiträge
Ich habe letzte Woche spontan eine Hochzeitstorte für die Spontan-Hochzeit meiner Cousine gemacht. Das ist dabei herausgekommen:
Die Designidee ist nicht neu: ich habe eine sehr ähnlich Torte vor einer Weile im Internet gefunden und sie gefiel mir so gut, dass ich unbedingt mal meine Version davon machen wollte. Die Figuren erinnern an die von meiner Lieblingsillustratorin Silke Leffler, sind aber viel einfacher gezeichnet. Es war überhaupt das erste mal, dass ich so filigranes Zeug auf Fondant gemalt habe-eine ziemliche Fummelei muss ich sagen -vielleicht hätte ich den Fondant besser noch länger trocknen lassen sollen....
Neu war für mich auch die Herstellung eines Extended Tiers. Wobei es eigentllich ein Fake-Tier ist: der Kuchen darunter ist nur ca. 7cm hoch, der Rest ist ein Styropordummy mit 10cm Höhe. Ich fand es gar nicht so einfach, alles gerade einzudecken, weil der Styropordummy auch minimal kleiner war als die Cakecard des Kuchens.
Das Einstreichen mit Ganache habe ich nicht so gleichmässig hinbekommen, daher sieht man in der unteren Etage eine kleine Beule (das ist der Rand von der Cakecard). Und dann das Eindecken mit Fondant bei der Höhe: uiuiui. Gar nicht so einfach. Zumal ich mir natürlich wieder mal den wärmsten Tag der Woche ausgesucht hatte (30 Grad).
Oben: Zitronenkuchen mit Lemoncurd und Zitronenbuttercreme
Unten: Schokoladenkuchen mit Schokoladenbuttercreme und Zartbitterganache
Gefällts euch? Findet ihr die Beule sehr schlimm?
LG Jule
www.jule-backt.blogspot.de
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 09:43von susib • Cakeicer
| 485 Beiträge
Julie, die ist einfach sooooooo schön und perfekt.
Genau mein geschmack, sehr elegant und doch nicht zu viel und nicht zu wenig.
Ich finde auch die randabschlüsse sehr gelungen, die Idee werde ich mir klauen :-)
Das einstreichen finde ich auch immer am schwersten, das ist für mich am meisten Arbeit. Da denkt man, alles ist schön glatt und wenn der fondant drauf ist, sieht man doch noch irgendwo eine stelle die nicht perfekt ist.
Allerdings kann ich die bei dir nicht finden.
Du kannst wirklich sehr stolz auf dein Werk sein.
LG Kerstin
Alle Menschen machen mich glücklich......die einen wenn sie den Raum betreten......die anderen wenn sie ihn verlassen !
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 10:26von Jule-backt • Cakeicer
| 312 Beiträge
Danke für eure Komplimente! Ich freue mich sehr, dass sie euch gefällt!
Die Beule erkennt man auf dem Gesamtbild auf der rechten Seite. Die Treppe, bzw. das darunterliegende beult nach unten hin aus.
LG Jule
www.jule-backt.blogspot.de
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 10:51von Cakeatelier • Sugarbaby
| 84 Beiträge
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 11:11von Tortenfee70 • Cakeicer
| 243 Beiträge
Ganz tolle Torte!
Ich mag das Design ganz besonders, das "leichte" der Zeichnungenl, die Bordüre in rot, allein schon die Idee, dass diese zarten Persönchen die Geschenke bringen... ! Ach, super gelungen!
Herzliche Grüße
Tortilla
http://tortenhobby.blogspot.com/
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 12:42von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge
Ach wie schön! Ich hab mich verliebt! Hab noch nie so eine gesehen.
Ich glaub, ich muss die Idee auch klauen, zumal ich sehr sehr gerne male und das, wie die anderen sagen, sehr gut Nur auf Torte direkt habe ich es noch nie gemacht.
Und so eine hohe Doppeltorte einzudecken, das reizt mich auch schon lange. Stelle mir das aber auch nicht einfach vor, sei es mit Dummy oder 2 echten. Die müssen ja genau auf einander passen.
LG Tascha
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 12:54von Jule-backt • Cakeicer
| 312 Beiträge
Danke, danke, danke! *stolzbin*
Für alle, die es interessiert: hier ist die Originaltorte:
ich bin mir nicht sicher, ob ich das Bild verwenden darf, dewegen hier der Link dazu
LG Jule
www.jule-backt.blogspot.de
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 09.06.2015 19:08von Prente2015 • Icing Queen/Icing King
| 2.145 Beiträge
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 14.06.2015 14:31von Ingwerherz • Icing Queen/Icing King
| 1.588 Beiträge
RE: Illustrierte Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 14.06.2015 15:45von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge
Wunderschön. Ich habe dieses Design auch gesehen und unter meinen Favióriten gespeichert . Ich finde es immer noch sehr schön. Du hast es sehr gut als Vorlage genutzt, denn es sieht nicht aus wie eine billige Kopie. Nachmachen muss man nämlich auch erst mal können. Du hast es zusätzlich noch mit hübschen Details ergänzt. Klasse!
Herzlichen Gruß
Elli
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