Auch in diesem Jahr (Sa + So) habe wieder in unserem Rosarium am zweitägigen Rosenfest mit kleiner Landpartie teilgenommen. Damit die Besucher etwas zum Anschauen haben (außer den Torten), mache ich Zuckerblumen und beantworte knapp 30000 Fragen zu Marzipan und Rollfondant und Blütenpaste. Am zweiten Tag bringe ich eine dreistöckige Torte mit, die nur eingedeckt, aber nicht dekoriert ist. Dekoriert wird sie dann nur mit Dingen, die ich vor Ort unter den Augen der Zuschauer hergestellt habe. Meist weiß ich selber nicht, was dabei herauskommt .

Das ganze war von der Vorbereitung ein echter Gewaltakt, denn für Samstagabend waren noch zwei Hochzeitstorten auszuliefern. Naja, die Nächte sind ja lang...

Vielen lieben Dank !

@Abraxas: Das Wetter ging gerade so. Bei Sonne wären es noch mehr Besucher gewesen. Wenn überhaupt hat es zwischendurch nur kurz getröpfelt. Der Megaguss kam erst, als wir am Abbauen waren und alles zum Auto brachten - . Samstags war es lausig kalt, vor allem wenn man den ganzen Tag steht. Nordischer Sommer halt.
@Florali: Eine Erkältung gabs zum Glück nicht, aber ich war Montag und Dienstag ganz schön platt. Man ist ja keine 20 mehr . Heute läuft schon wieder der Ofen heiß, am WE Torte für 100 Personen. Und nächste Woche heiratet unser zweitältester Sohn. An das Drumherum wie Gäste im Haus usw. mag ich gar nicht denken.
@Prente2015: Die Deko vor Ort zu machen war nicht schlimm. Rosen kann ich im Schlaf . Puh, mit 3000 Kunden wäre ich hoffnungslos überfordert. Aber wenn ein paar Aufträge dabei rumkommen, wäre es schon toll.