Hallo ihr Lieben.
Ich habe die Situation ausgenutzt und zum Jahrestag mal wieder geübt und das ist dabei rausgekommen :-)
Innen: Biskuit (rot gefärbt), gefüllt mit Mascarpone-Quark-Creme mit Mandarinen.
Außen: Vollmilch-/Zartbitter-Ganache, roter Fondant von Renshaw (bin ich nicht begeistert, nehme ich nicht mehr). Schrift, Blumen, Schmetterling ist Fondant, Deko am unteren Rand der Torte aus Royal Icing. Das was glänzt ist Glitzerpuder von Rainbow Dust.
Mal abgesehen von gefühlten 50 Grad in der Küche war ich total im Stress, damit mein Freund nichts mitbekommt. Sie ist nicht perfekt, aber mit Liebe gemacht. Bin mal gespannt, was er dazu sagt :-D

