Es ging so ziemlich alles schief. Bin trotzdem recht zufrieden.
Anderen Fondant ausprobiert - der totale Supergau!! Brüchig, trocken, komischer Geschmack!
Innen Schokowunderkuchen mit Vanille-Kirsch-Creme und Zartbitterganache

Ich finde Du hast das noch super hinbekommen! Welchen Fondant hast Du denn benutzt?

Oh, das mit dem anderen Fondant ausprobieren kenne ich. Leider ist das meistens eine Enttäuschung, wenn man eigentlich schon den perfekten gefunden hat...

Von den Problemen merkt man in deinem Fall aber nichts, die Torte ist sauber gearbeitet. Mir gefällt vor allem die farbig verlaufenden Punkte . Gut gemacht!

Lg, Kathi

Danke, danke.Hauptsache, der Beschenkte hat sich gefreut und das tat er. Ich hab den Fondant vom Pativersand gehabt. Der ist definitiv nicht meins.
Bleib dann doch bei Massa Ticino - ist zwar teurer, aber um Längen besser.

Das ging mir kürzlich bei einer Torte genauso, alles ging schief! Aber man sieht deiner Torte überhaupt nicht an, dass etwas daneben gegangen ist!
Die Torte sieht sehr hübsch aus.
Viele liebe Grüße
Andreja

... mir gefällt dein "Silberhochzeitskuchen " sehr gut!!! Schade das du mit dem Fondat von Pati nicht zu frieden warst, ganz ehrlich ich schwör drauf. Immer frisch, ich mag den Geschmack und selbst bei Hitze hatte ich diesen Sommer keine Probleme... ja so ist es nun mal, gut das die Geschmäcker verschieden sind.... nur bei deinem Törtchen bin ich dann einer Meinung mit dir ich finde es sehr hübsch!!! LG Marion