Huhu,
immer wenn ich beim Bäcker oder Konditor einen Frankfurter Kranz sehe, könnte ich weinen.
Nirgends finde ich ein Stück, was nicht künstlich und irgendwie ungenießbar schmeckt. Die Cremes schmecken wie so ein Fertig-Zeug, dann schmeckt der Teig nicht und die Marmelade geht auch gar nicht.
Dagegen schmeckt mir "mein" Frankfurter Kranz einfach unwiederstehlich lecker. Eine klassische deutsche Buttercreme, der Teig minimal zitronig, leckere Johannisbeer-Marmelade und selbstgemachten Krokant. Ein Traum in meinen Augen!
Liebe Grüße,
Jenny
