hi petra,
dein dino sieht ja wirklich süss aus.
ich glaube, die buttercreme hätte einfach mehr zeit zum kühlen gebraucht, ich kühle bei mir im kühlschrank immer auf 2-4 grad runter und dann gehts ganz gut.
hast du bananendazu gegeben? püriert vielleicht? wenn ja, dann muss die menge vom pudding reduziert werden, sonst ist es bestimmt zu weich...oder es muss mehr butterrein. fürs nächste mal einfach ne kleine menge richtig durchkühlen lassen (geht auch kurz im froster), dann siehst du wie weich sie ist.