lichen Dank euch allen.
Das freut wirklich sehr, dass euch die Torte so gut gefällt. Das ist eine der wenigen Torten von mir die mir wirklich gefällt. Es gibt zwar auch einiges das ich inzwischen anders machen würde, aber im Großen und Ganzen bin ich zu frieden und vor allem bin ich froh, dass sie aus dem Kopf ist. Seit 3 Jahren hat diese Torte in meinem Kopf rumgespuckt, aber da der kleine so kurz vor Weihnachten Geburtstag hat, war es mir dann immer zu viel noch eine Torte zu machen oder wir waren krank. Jetzt zum 3. Geburtstag hat er endlich auch mal eine "schöne" Torte bekommen. Nicht dass er sich später mal bei mir beschwert, warum sein Bruder Torten bekommen hat und er nicht.
@margh: Den Kuchen habe ich mit einer W*i*lt*on-Backform gebacken und gefüllt ist er mit Käsesahne. Ich habe Biskuit mit 8 Eier gemacht. Ich denke Biskuit mit 6 Eier hätte gereicht. Das war zuviel Teig und zu wenig Füllung. Ich habe die Füllung mit Dr. O*et*k*er gemacht und ungefähr die Hälfte hat nur in das Herz gepasst. Ich hatte so oft gelesen, dass man viel mehr Teig und viel mehr Füllung braucht als man denkt und bin dann auf Nr. sicher gegangen. Ganz so viel braucht man aber doch nicht.
@huchti: Da bin ich aber mal gespannt. Die Torte wird bestimmt toll.
@Erbse76: Nicht neidisch sein. Das kannst du auch :)
Liebe Grüße
Vali