Hallo Zusammen!
Eine Bekannte hat mich gebeten, ihre Hochzeitstorte zu machen.
Die Vorgabe war so wie die ersten 3 Stockwerke - den 4. hab ich selber noch obendrauf gesetzt.
Hatte das Gefühl, da muss noch was drauf....
Weiß und Strass...
Die unterste Etage war der feuchte Schokokuchen in schwarz und weiß, der 2. Stock war ein schoko-Eierlikörkuchen gefüllt mit Himbeertiramisu und Himbeerganache aussen rum, der 3. Stock war eine Nusstorte gefüllt mit Preiselbeersahne und Zitronenganache aussen rum und der oberste Stock war eine Milchmädchentorte gefüllt mit Stracciatellasahne.
Ich muss sagen, ich war zum schluss so aufgeregt, dass meine Hände richtig gezittert haben...
Froh war ich, als die Torte abgeholt und heil in der Location angekommen ist.
Auch das Feedback war super!
Sie hat allen gut gefallen und nochdazu geschmeckt.
Aber ob ich nochmal 2 Hochzeitstorten gleichzeitig mache, kann ich mir nicht vorstellen....
lg Tini