Hallo Zusammen,
lange habe ich keine Torte mehr gemacht und dann musste es gleich so etwas sein. Blumen, auf Draht, drei Stöckig.
Aber da diese Torte für eine Kollegin meiner Nichte war, durfte sie mit ran und helfen . Meine Nichte hat die Pfingstrosen ausgestochen und ich habe diese dann gebunden. Die restlichen Blumen waren dann mein Part. Eigentlich sollten es wesentlich mehr sein. Geplant waren auch noch Ranunkeln, Rosen und gelbe Pfingstrosen. Aber da dies alles nicht funktionierte und die Zeit knapp wurde kam Plan B an die Reihe. Ich sage Euch, man sollte immer einen Plan B im Vorrat zu Hause haben . Nach einem Brainstorming mit meiner Nichte, habe ich noch ein paar Wicken gemacht, damit die Blumengestecke etwas fülliger wurden und die Mitte wurde mit Rauten verziert.
Die Torten wurden bei gefühlten 40 Grad im Schatten eingedeckt und alles schwitzte und klebte . Meine Nichte hat mich noch nie so fluchen gehört, aber mein Partner hat sie beruhigt, er kenne das .
Was soll ich sagen, den Transport von Aachen in die Eifel hat die Torte zusammengebaut im Karton überlebt, bei wie oben geschrieben gefühlten 40 Grad. Und das Brautpaar war hin und weg und total begeistert. Und geschmeckt hat die Torte auch noch, denn nach Auskunft meiner Nichte wurde sie komplett aufgegessen.
Unten:
Aprikosen-Marzipan-Schichttorte
Mitte:
Schokoladenkuchen mit Blaubeerbuttercreme
Oben:
Rührkuchen mit Vanillebuttercreme und Himbeerfruchtspiegel
LG
Heike