Ihr Lieben, ich habe dieses Jahr soviele schöne Äpfel von meinen kleinen Bäumchen ernten können, da muss ich doch einfach Kuchen daraus backen. Diesmal habe ich mich für einen Apfel-Gugelhupf mit Cheesecake Füllung entschieden, so kommen alle Schnützer bei uns in der Familie zu ihrem Recht. Die die Apfelkuchen lieben und die Käsekuchen Fraktion, LG Marion

http://www.marions-kaffeeklatsch.de/2018...ke-fullung.html

Wenn ich mir dieses Jahr beim Spaziergang die Obstbäume so angesehen habe, der Wahnsinn. So viele Äpfel und Birnen hab ich noch nicht gesehen. Tolles Rezept hast du dir da wieder einfallen lassen. LG Ursel

Das wird auf JEDEN FALL ausprobiert, liebe Marion!
Ich habe nämlich auch super viele Äpfel von meinem Säulenbaum erhalten (weiß gar nicht mehr, wohin damit...)
LG
Kerstin

Wenn es lagerfähige Äpfel sind: einlagern - wenn nicht: Apfelmus, Chutney, Kompott, Gelee....

@Prente - was sind 'Schnützer'?
Ich könnte mir vorstellen, daß es die sind, die im Schwäbischen als 'schleckig' bezeichnet werden. Soll heißen, die einen popeln die Rosinen raus, weil sie sie nicht mögen und die andere Fraktion pickt die dann von deren Teller weil sie sie lieben?

Liebe Grüße