Ihr Lieben, ich versuche mich ab und an etwas in Richtung Patisserie zu machen, einfach weil es mich reizt und ich das gerne besser können würde. Drückt mir die Daumen das ich in 2020 mal einige Kurse besuchen kann. Hier habe ich einen Zebra Biskuit gebacken und eine schwarz-weiße Schoko Mousse und Florentiner Knusper in eine Rolle gearbeitet. Dekoriert mit Velvet Spary und Mirror Glaze, LG Marion

https://www.marions-kaffeeklatsch.de/201...usse-torte.html

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Ein Traum. Was soll man anderes sagen. LG Ursel

die sieht ja klasse aus.

Wozu Kurse? Du kannst das doch!!!

LG
Kerstin

Liebe @Lady111 liebe Kerstin, danke für dein Lob aber ehrlich ich kann noch vieles nicht und das ist kein Fishing for Compliments. Ich liebe es einfach Kurse zu besuchen, sich auszutauschen und neues zu lernen und gerade was Patisserie betrifft, das finde ich selber manchmal nicht so einfach. Das präzise Arbeiten ist manchmal schwierig für mich, aber ich hoffe auch 2020 und Zeit und Geld für tolle Kurse, LG Marion

Hallo Marion, mal wieder der absolute Hammer!

Liebe Grüße
ypsix

Super! Mir fehlen echt die Worte!!