Ihr Lieben, was gibt es schöneres als frische heimische Erdbeeren in der Sommerzeit. Ich hab ja immer noch die Hoffnung noch einmal auf echte Walderdbeeren zu stoßen, aber bis dahin begnüge ich mich mit Beeren aus Schwiegervaters Garten oder von unserem kleinen Hofladen ganz in der Nähe. Da finde ich muss auch nicht viel Schnick-Schnack sein. Luftige Biskuitböden Joghurt-Sahne und Mascarpone Creme und gaaaanz viele Erdbeeren, fertig ist die perfekte Sommertorte, LG Marion

https://www.marions-kaffeeklatsch.de/202...pone-torte.html

Liebe Marion,
ich finde auch, dass es zu Erdbeeren meistens nicht viel Schicki-Micki braucht. Joghurt-Sahne + Erdbeeren finde ich eine super leckere und zu der Hitze passende Kombi. LECKER!!

LG
Kerstin