@ Martina, ja ich beschäftige mich auch beruflich mit Torten und Co, mehr unter
http://www.suess-und-salzig.de !! Als Konditorin habe ich schon einiges an Basiswissen gehabt, ich mochte schon immer gerne ausgefallene Torten, die nicht so normal sind , irgendwann bin ich über Tinas Website gestolpert


, danach bekam ich erstmal eine leise Ahnung was man(frau

)alles machen kann.......... Nichts zuletzt durch viele Tips hier aus diesem Forum, ausprobieren und üben und jede Menge Fachbücher hat sich das dann so langsam entwickelt. Lg Heike