(Da es zu Verwechslung führen könnte, wenn ich Ferkel schreibe,
habe ich den englischen Namen gewählt.)
So, mein Jüngster wurde gestern 1 Jahr alt. Ich musste ihm irgendetwas mit Ferkel machen.
Die Würfel musste ich 2* machen, da ich, als sie fertig waren, am Zuckerkleber gerochen habe, und der nach Schimmel roch. Bääh, Würg. Also Würfel weggeschmissen und noch mal neu gemacht. Mit neuem Kleber.
hatte im aleten selbsgemachte Blütenpaste (Eiweiß?) Ob das wohl die Hitze nicht vertragen hat?
habe im neuen nur Traganth.
mein älterer Sohn hat mir dauernd die Buchstaben weggegessen. dachte dann ich hätte sie sicher weggestellt,
aber gestern fehlte dann doch noch ein "U".Tststs. habe Ferkel davorgesetzt.

Viele grüße
Claudia

Vielen Dank für Euer Lob.
Die Yoghurette am Rand sind, weil es eine Yoghurette-Torte ist
(eigentlich ein Blechkuchen, mit Schokostücken obendrauf)
Die Würfel sind aus Zitronenkuchen mit Lemoncurd und Fondant.
Wenn die Perlchen nicht wären, wären die richtig lecker. Nicht ganz so süß.
Mmmmh
Viele grüße
Claudia

Hallo Gabi,
Danke.
Zwischen der Torte und dem Fondant ist nichts.
habe das Grün mit Traganth gemischt und eine Nacht trocknen lassen. Habe sie gestern um 12.00h erst drauf gelegt und wieder in den Kühlschrank. hat sich super gehalten. Aber heute ist alles Matsch und ich habe den Fondant runtergekratzt. Hätte es länger halten sollen, hätte ich den Fondant unten mit Schoko eingepinselt (Leylas Tipp).
Das ist dann eine Feuchtigkeitssperre.
Viele grüße
Claudia