Hallo diese Torte ist gestern für die Tochter meiner Freundin entstanden! Innen ist die Torte Erbeersahne überzogen mit Fondant (das dann irgentwann ein Problem wurde da es zu warm war...)und mit Schreibschokolade beschriftet. Beim Transport ist dann leider die Creme ein wenig gelaufen aber ich glaub das kann man bei diesem Wetter nicht verhindern.... sofort in die Kühlung gestellt war sie wieder wie "Neu"!

LG Verena

hi verena,

wunderschön, mein gott ist die kleine zu knuddeln, so niedlich, süß

klasse torte

lg babsi

Hallo Verena!

Eine wunderschöne Torte! Das Foto von der Kleinen ist super süss und Deine Schrift ist der Hammer - Super gemacht!!

LG Gabi

Verena die Torte sieht suuper aus! Und die kleine ist wirklich zum knuddeln!!! Eine Frage, was ist "Schreibschokolade"? Hoer ich zum ersten Mal und klingt sehr interessant

LG LeYLa

Danke danke danke freut mich dass sie euch so gut gefällt. Schreibschokolade gibt es in der Büchse wird auch Garnierbraun genannt, kauf ich immer über meinen früheren Chef die ist aber sehr teuer eine Büchse kostet so um die 20 €. Die wird aufgelöst und in kleine Tütchen gefüllt zum schreiben die läuft besser wie eine andere Schokolade, manche sagen zartbitterschoki mit Dosenmilch ist genausogut aber ich find nicht. Das mit dem schreiben hab ich in meiner Ausbildung als Konditor gelernt da wird einem das von Grund auf wieder beigebracht.... wie in der ersten Klasse, so kommt man sich wenigstens vor, aber muss schon sagen man verlernt einiges wenn man es nicht mehr jeden Tag macht, will ja nichts sagen aber meine Schrift war schon mal schöner und sicherer.

Nochmals danke für das viele Lob!

Verena

Hi Verenea,
die Torte ist wunderschön und die Kleine allerliebst.
Von Lindt gibt es Dekor-Schrift in der Tube, weiß u. braun.
Läßt sich gut verarbeiten.
LG Gaby

waaaaahnsinnig super gelungen, gefällt mir sehr gut

lg Jeanette

Ja bei BÄKO könnte sein. Aber ich würd mal Garnierbraun "googeln" da findest du bestimmt was.

LG Verena

Verena,
wünderschön die Torte!
die kleine noch wunderschöner!

Deko-Schrift von Lindt gibt es im Edeka, Real, REWE bei Backzutaten.

LG Gaby

toll die torte! wahnsinn! die ist wirlich allerliebst geworden. und deine schrift, das sieht echt super aus!!!

lg gabi

In Antwort auf:

---

Aber ich würd mal Garnierbraun "googeln"

---

für die Mädels aus Ö. ,die garnierschrift gibt es hier, zwar unter anderem namen ,
http://shop.fessler.at/product_info.php?products_id=357

hamacher1: Die Dekoschrift von Lindt ist nicht so wie das Garnierbraun die ist schaumiger eher wie Creme.

Maria: die bei "bosfood.de" ist sowas was ich verwende zum schreiben, die muss man dann nur mit einer Palette auf einem runden Blechdeckel auf dem Ofen vorsichtig warmmachen und gleichzeitig glattstreichen, aber vorsicht die verbrennt leicht wenns zu heiß wird!

LG Verena

Danke Verena,
alles klar.