Nachdem meine Probezeit erfolgreich abgelaufen ist, habe ich jetzt meinen Einstand auf Arbeit gegeben. Da es mittags war, gab es herzhaftes und nur eine kleine Torte. Diese möchte ich euch aber nicht vorenthalten.
Innen ist Biskuit gefüllt mit Aprikosenpudding und Schokosahne.
Das Männchen auf der Torte ist "unser" Inno-Männchen (Innovation).
Der Fondant hat sich diesmal äußerst unbeliebt gemacht (die MM waren von anderer Konsistenz, warum auch immer, schlechte Charge vielleicht, haben aber wie immer geschmeckt) jedenfalls ließ er sich nicht faltenfrei um die Torte legen. Ich hab dann noch ein paar zusätzliche Falten gelegt und einen Pünktchenrand gespritzt.
So, genug der Worte (vorerst).
Gruß, ich