Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.04.2008 21:26
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
huhu,
hab mir gestern abend kurzfristig überlegt nen einen probekuchen zu backen.
ist ein kirsch-möhren-kuchen. die blüten hatte ich in toffifee-schalen trocknen lassen, aber beim dekorieren gingen einige kaputt. hat jemand ne idee was ich falsch gemacht ab? auch die blütenform oben drauf war irgendwie schwierig. kann mir da jemand tipps geben?
Angefügte Bilder:
©DSC_6362.jpg
©DSC_6363.jpg
©DSC_6369.jpg

Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
http://natessimo.blogspot.com

zuletzt bearbeitet 27.04.2008 21:27 | nach oben springen

#2

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 27.04.2008 22:54
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

mir gefällts total gut

weiß ned was du unter den oberen blumen hast du könntest fondant über eine halbkugel trocknen lassen dann auf den kuchen stellen und darauf die blüten befestigen


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#3

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 28.04.2008 07:41
von gluecksorchidee • Cakeicer
| 467 Beiträge

finde sie sehr gut gelungen , auch die Farben , sind so meins


Liebe Grüße Marika

http://de.fotoalbum.eu/orchidee/a48182
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#4

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 28.04.2008 08:10
von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King
| 6.194 Beiträge

mir gefällt das Törtchen, die Büten sind sehr schön,

mein Vorschlag wäre:
eine Plastikhalbkugel in Frischhaltefolie wickeln, Fondant ausrollen, darüberlegen, Ränder abschneiden und die Blüten darauf kleben und trocknenlassen, auf die Torte stellen.


LIEBE GRÜSSE
TRUDE
http://picasaweb.google.at/backkunst
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#5

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 28.04.2008 09:07
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

deine probetorte ist wirklich super geworden
gefällt mir schon sehr gut :)


~~ http://toertchentina.edv-schlager.at/ ~~
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#6

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 28.04.2008 16:47
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

danke für den tipp mit der halbkugel, werde ich mal versuchen.
dieses mal war es so ne spontan idee. ich hoffe das nextmal hab ich mehr zeit und ruhe.


Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
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#7

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 28.04.2008 19:00
von möchtegern • Icing Queen/Icing King
| 1.719 Beiträge

das das schwierig war sieht man, oben die Blumen werden von den unteren Blumen getragen, oder sehe ich das falsch? ich hätte mir noch irgend eine kleine Kugel aus Trüffelmasse oder Fondant gemacht und die Blüten da dran befestigt,
weißt du wie ich das meine?,sieht aber sehr schön aus gefällt mir
LG Helga


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#8

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 28.04.2008 19:06
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

ist doch ne fondantkugel drunter. oder wie meinst du das jetzt?
nö die sehen nur getragen aus,weil die einzelblüten irgenwie zugroß oder zu weit offen waren und die dann in der anordnung nicht gepasst haben.... und weil sie halb trocken waren sind viel gebrochen.


Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
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#9

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 07:47
von daniela84 • Sugarbaby
| 132 Beiträge

Super schön geworden die Torte

lg
Daniela


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#10

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 08:27
von Jette • Tortentante/onkel
| 747 Beiträge

Ich finde die Torte total schön, und die Idee mit den Toffifee-Schalen ist auch klasse!
Ich habe doch vor längerem mal diese Rosenkuppel gemacht. Die hatte ich über eine kleine halbrunde Schale modelliert, trocknen lassen und dann die Schale rausgenommen.
Guck mal: http://www.torten-talk.de/topic-threaded...message=9941806
Vielleicht ist das ein hilfreicher Tipp für die Blüten obendrauf?



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#11

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 08:46
von cookie1960 • Icing Queen/Icing King
| 1.967 Beiträge



Deine Probetorte ist sehr schön aus. Das Problem mit
den Blüten oben drauf stelle ich mir ganz schön schwierig vor,
auch mit einer Halbkugel. Irgendwie kommen die Blüten ja
doch nicht so dicht zusammen, wie man es gern hätte.
Aber ich finde es in Deinem Falle schon sehr gut gelungen.


Liebe Grüsse Siggi
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#12

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 08:53
von Binzi • Icing Queen/Icing King
| 1.612 Beiträge

Die Torte (und so was machst du als "Probekuchen" ?!?!) finde ich total schön.
Ich wäre froh, wenn ich das als "echten Kuchen" überhaupt so hinbekommen würde.
Da Anfänger, kann ich dir leider keine Tipps geben, finde die Torte aber total schön, auch von den Farben her super.


Servus und LG Binzi
lets have fun

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#13

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 09:17
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Hallo,
super gelungen und ganz bestimmt kein "Probekuchen", das ist eine richtig tolle Torte !!!
Habe auch gerade Blümchen in Tofiffee Packung zum trocken,das ist wirklich klasse.
Einzig was mich stört, sorry, sind die blauen Bänder an der Folie... Entschuldige habe da eine Macke....


Liebe Grüße Syla


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#14

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 09:50
von tizi • Cakeicer
| 460 Beiträge

hi ich finde sie ganz gut gelungen....lg tizi


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#15

RE: testkuchen

in Besondere Anlässe 2. 29.04.2008 18:57
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

@syla
ich hatte keine andere farbe

probe ist gemeint,weil wir es morgen mitnehmen und am 1.5 freunde besuchen, die heiraten anfang juni und wir werden also das "design" der hochzeitstorte absprechen...


Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
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