Hallo Regina,

danke für die tollen Tips. Eine Frage hätte ich noch, für welchen Kuchen hast Du dich entschieden (innen). Ich versuche demnächst eine Hochzeitstorte und möchte verschiedene Kuchen auswählen. Diese Torte soll zwei- oder dreistöckig werden. Hoffentlich gelingt mir diese Torte nur halb so gut wie Deine, da wäre ich schon stolz.

Lieben Gruß aus Köln
Rosemarie

rocho-ginda,
für so eine große torte (40cm) backe ich immer "Schnecke".Wenn du diese Torte noch nicht kennst, kann ich den Rezept schreiben....aber morgen.
Regina
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Ich lerne etwas jeden Tag....

Und für mich bitte auch !!!
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Liebe Grüße Irene

Wahnsinn, Regina !!! Das ist ja ein wahres Kunstwerk - wunderschön - total elegant !! Danke für die Preisgebung des Geheimnisses, wie du die Locken hergestellt hast!! Geniale Idee !
Hast du die Gläser mit Royal Icing bespritzt ???

Glg, Julia

liebe Mädels!!!
Für die Torte "Schnecke" braucht man einfache Backblech von ihrem Backofen.Für die so eine große Torte (40 cm breit und 8 cm hoch) ,backe ich 4 Bisquitboden und mache 3 verschiedene Kremen.Die Boden schneide ich so



Nur die Kreme beim weiteren Streifen muss zwei Mal austauschen so,dass ihr bekommt dreifarbige Spirale.Ich hoffe, das iht habt meine Idee verstanden.Die Kreme - nach eurem Auswahl: ich nehme,Sahne-Frischkäsebutterkreme,Ganasch und vanillepuddingbutterkreme.
Und dann beim Essen kommt Überaschung: zuerst isst ihr eine Torte_ dann andere-und zum Schluss- dritte.
Regina
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Ich lerne etwas jeden Tag....

klasse, danke fürs erklären, hab gedacht das wär vielleicht gespritzt auf irgendwehcen Röhrchen oder so und dann das Röhrchen rausgezogen, wär gar nicht auf die Idee gekommen das es Fondant ist. Klasse, danke.


W nni

Hallo Regina,

super tolles Rezept für die Torte, werde ich auch ausprobieren. Vielen Dank.

Liebe Grüße aus Köln
Rosemarie

hi Regina hab da noch eine Frage und zwar, könnte man die Gläser auch rausnehmen? oder bricht dann alles zusammen?

Lg Ilka

super und die locken bzw. die rosen sind einfach total super!

super ideen wieder für die nächsten torten

lg gabi

Wow Regina! Das ist mal eine ganz andere Torte! Und vielen Dank fuer all die Anregungen! Die Idee mit den 3 Geschmacksrichtungen gefaellt mir sehr sehr gut!! Und auch die Glaeser und die Locken und die Rosen und und und...


LG LeYLa

Die Torte sieht super gut aus. Deine Idee mit den Gläsern ist echt klasse. Das alles hast du dir selber Beigebracht, ist echt der Hammer