Ich hab die Torte zwar schon im Vorstellungsthread eingestellt, aber hier nochmal:
Geburtstagstorte zum 2. Geburtstag
Eigentlich wollte ich ja eine Torte mit weisser Mousse machen, aber bei der Probetorte wurde die Mousse nicht fest (zuwenig Gelatine...) aber noch schlimmer - meine Tochter mochte die weisse Mousse nicht.
Also hab ich kurzfristig umdisponieren müssen und eine dunkle Mousse-Torte gemacht. so konnte ich dann aber meine bequem gekauften Schoko-Buchstaben und Deko im Schrank lassen...dunkle Schoki auf dunkle Mousse ist eher weniger toll, oder?!
Also hab ich Schleifen aus Fondant gebastelt, die Buchstaben auch aus Fondantschlangen gelegt und Sahne gespritzt. Den Aufleger hatte ich 3 Tage vorher aus Fondant ausgeschnitten, mit Schwart**-Zuckerschrift bemalt und trocknen lassen.