Hey,


hier mal ein paar Fotos von diesem Wochenende...

Die Pakettorte:

Ich hatte meine erste Auftragstorte...dies war die Pakettorte...Ich find sie ist eigentlich ganz gut geworden, nur sind die schleifen irgendwie nicht so recht festgeworden??? Hab sie 2 Tage trocknen lassen, aber ...hab vergessen CMC drunter zu machen Naja der "Kundin" (eine liebe Arbeitskollegin) hat sie trotzdem Sehr gefallen...Das Lächeln ist ja immer das schönste, find ich
Darunter steckte Biskuit (Dreifach geschichtet) mit VanilleParadiesCreme und fr. Erdbeeren und als Randlösung, damit nix an den Fondant kommt noch Vanille Buttercreme


Nun zur Hochzeitstorte:

Das Brautpaar (gute Freunde), hatten zwar keine bestellt oder so, haben aber andeuten lassen das sie gerne noch eine 2 Stöckige mit Fondant eingedeckt von mir haben würden.

Und das ist raus gekommen...das Grün und das Creme waren quasi Vorlage, da das ihre Farben der Hochzeit waren.

Die Rosen waren echt ein Thema für sich...diese erstmal zu besorgen ein Akt für sich, die Gibt es hier fast nirgends...hab das halbe Telefonbuch druchgehabt, bis ich endlich Glück hatte und sie jem. für mich noch kurzfristig besorgt hat.
Hätte zwar lieber etwas Creme/Grün farbenes bekommen, aber da gabs leider nix

DANKE an Jens ich hab dein Rezept der gezuckerten Rosen gemacht (das 2.)

1.Etage: Drunter war (mal wieder) eine Ganache mit einem genialen Schokokuchen Rezept von CK (das Amerikanische von Alina)
2.Etage: DAs selbe wie bei der Pakettorte

Diesmal hab ich das Band mit grünem Icing festgemacht und das ging VIEEEEL Besser,als das letze mal, oder seht ihr Flecken?

Wie bekomme ich das nächste mal die Schleifenbänder besser hin? Noch länger trocknen???
Und wie bekeommt ihr das Band immer so darum, das man die Torte von unten nicht mehr sieht (wie auf dem einem 2.Foto, der HZ Torte)???

Liebe Grüße, Grit.

P.S: Diesmal hatte ich endlich meine erste Tortenplatte drunter und alles in super schönen Pinken Tortenkartons geliefert

Sind beide super schön! Beim Packerl gefällt mir die Farbe der Schleife sehr gut und die Hochzeitstorte ist schlicht, aber sehr edel. Toll! Weiter so !