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RE: Hochzeitstorte mit weißen Orchideen!
in Besondere Anlässe 1. 19.05.2008 17:22von säbein • Tortentante/onkel
| 603 Beiträge
Hallo alle zusammen!
Vielen lieben Dank für eure netten Komplimente !!
Wenn man die Torte anschaut, glaubt man gar nicht, was da alles schief gelaufen ist!!
Ich habe schon vor einiger Zeit mit den Orchideen angefangen. Das hat ja alles noch ganz gut geklappt. Meine Freundin hatte sich aber ursprünglich eine HT mit Orchideen UND Rosen gewünscht. Ok, eigentlich kein Problem, Rosen hab ich ja schon viel öfter gemacht.
Also will ich nach den Orchideen die Rosen in Angriff nehmen. AAAAAAABER... Sabine hat auf einmal aus unerklärlichen Gründen KEINE Blütenpaste mehr . Ich hab keine Ahnung, wie das passieren konnte, habe anscheinend doch Unmengen für die Orchideen gebraucht.
Jedenfalls habe ich sofort bei Squir*s die Blütenpaste nachbestellt. Das war vor ca. 4 Wochen. Eigentlich kein Problem, denn die liefern immer innerhalb von 7 - 10 Tagen. ABer die Tage vergehen und vergehen und vergehen. Je näher der Hochzeitstermin rückt, desto nervöser werde ich !
Nun bin ich ja nicht auf mich alleine gestellt, denn ich habe ja so viele nette Freundinnen hier im Forum. Ich wende mich an Diane, Tina, Claudia und Beate. Und ich muss wirklich sagen, ihr wart sooooooooooo etwas von nett und behilflich, vielen Dank an dieser Stelle an euch . Nur, keine arbeitet mit der Blütenpaste von Squir** oder hat aber nur mehr Reste. Und über das selbst machen (Danke Diane für die Rezept, ich werde sie sicher einmal versuchen) habe ich mich nicht gewagt.
Nun bin ich meine Vorräte noch einmal durgegangen und habe cold porcelain gefunden, aus diesem habe ich dann die Rosen gemacht.. Aber als sie fertig waren musste ich feststellen, dass die Rosen erstens vom Aussehen (Material) und zweitens vom Arrangement her nicht mehr zu den Orchideen passten . Also habe ich sie weggelassen und auf eine eigene Torte gegeben (siehe Foto).
Nur das war ja noch nicht das ganz Missgeschick!!!! Auch beim Backen ist diesmal wirklich alles, alles schief gegangen. Zwei Torten waren innen noch ganz teigig, obwohl ich sie eigentlich lange genug im Rohr hatte und auch die Stäbchenprobe machte. Eine Torte konnte ich so halbwegs retten, weil ich sie einfach noch einmal ins Rohr getan hab. ABer die zweite war nicht mehr zu retten. Also bin ich zum Konditor im Ort gegangen, habe eine unfertige Torte (ohne Sahneverzierung oder Überzug)gekauft (kostete trotzdem noch 26 Euro!!!!!) und hab die unter meine eigenen geschwindelt!
So....... jetzt habe ich einen Roman geschrieben!!!
Und die Moral von der Geshichte...wenn man sich ganz besonders bemüht, dann kann so manches schief gehen!!
ps. Die Blütenpaste ist bis heute noch nicht gekommen, nocheinmal 30 € versch...
Ganz liebe Grüße!
Sabine
RE: Hochzeitstorte mit weißen Orchideen!
in Besondere Anlässe 1. 19.05.2008 17:30von Tuggy • Icing Queen
| 7.952 Beiträge
Oh Mann! Tat mir auch super leid, dass ich nichts mehr hier hatte. Ich würde aber an Deiner Stelle nochmal bei Squires anfragen, was das schief gelaufen ist! Das muss ja nachvollziehbar sein, ob die Bestellung angekommen ist und auch verschickt wurde.
Und wenn Du von denen Blütenpaste bekommst, würde mich mal interessieren, wie Du die findest. Die haben anscheind eine neue Mixtur und ich tue mich gerade etwas schwer damit, da die ziemlich weich ist.
So und jetzt gehe ich nochmal Deine Traumtorte anschauen!
LG Tina
It´s okay to have too much fun!
http://www.sugardreams.de/
aktuelles:http://bettyssugardreams-blog.blogspot.com/
Fotos: http://www.flickr.com/photos/bettyssugardreams/
RE: Hochzeitstorte mit weißen Orchideen!
in Besondere Anlässe 1. 19.05.2008 23:18von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge
LG Nägli
** http://naegelchen.repage2.de/
** http://carmen-nagel.magix.net/
http://www.slide.com/r/IMomxX5v0j_Bj14nz...l&view=original
*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*
RE: Hochzeitstorte mit weißen Orchideen!
in Besondere Anlässe 1. 20.05.2008 07:11von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge
wo wirklich eine fabelhafte torte
die orchideen sind der helle wahnsinn
ich bin tooootal begeistert...
~~ http://toertchentina.edv-schlager.at/ ~~
RE: Hochzeitstorte mit weißen Orchideen!
in Besondere Anlässe 1. 20.05.2008 19:13von agatha_christie (gelöscht)
wahnsinn ... das hast du dir ja was mitgemacht aber das ergebnis kann sich echt sehen lassen DIE HT IST NÄMLICH WUNDERSCHÖN !!!! ganz toll gemeistert!
lg simone
:-) http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=25530
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