so es ist geschafft, der tortenständer war zwar sehr wackelig, aber hat es mal wieder überstanden.
gestern um 24 uhr gab es dann die hochzeitstorte mit folgendem aufbau: (oben nach unten)
* ein Kirsch-Mandelkuchen mit Schokoladenganache (wo das Brautpaar drauf stand war ein englischer Früchtekuchen)
* ein saftiger Apfel-Käsekuchen mit Mandelsplittern
* eine Pfirsich-Schmand-Torte im Biskuitmantel (sehr weich, daher schwierig zum anschneiden)
* ein Schokoladenboden gefüllt mit Mandarinen und Schokoladenbuttercreme

transport und aufbau hat gut geklappt. hatte angst, dass die zuckerrosen nicht halten, kamen aber auch gestern früh erst auf die torte.
für 60 pers. war es zu viel, d.h. einige habe nichts gegessen und dann gab es zur sicherheit noch 3 kleine andere kuchen

die tischdeko sollte auch terakotta sein, letztlich waren es aber nur die servietten.... habe ich aber erst gestern bei der hochzeit erfahren, das brautpaar hat sich aber sehr gefreut und ich hoffe, dass sie allen auch gut geschmeckt hat.
beim anschneiden habe ich dann geholfen, d.h. nach den ersten gemeinsamen schnitten des brautpaares, allerdings hat der bräutigam wohl hunger gehabt und riesige stücken geschnitten.

so nu aber genug.
hier die bilder, bin mal gespannt was ihr sagt. meine rosen kommen mit den profirosen hier einfach nicht mit....
und torte nr. 2 hätte etwas kleiner sein dürfen, hatte den biskuitmantel nicht mitgerechnet...

wooww, ich finde sie WUNDERSCHÖN
meine Farbe, ganz toll und lecker
freu mich für dich das alles geklappt hat

So schmeckt der Sommer! Wunderschöne Farben und klingen tun die auch wieder sehr lecker Ganz tolle Torte

Die ist ja wunderschön. Bei mir wäre wahrscheinlich die erste Torte schon schlecht bevor ich die letzte fertig habe. Das ist ja einen Höllenarbeit. Respekt.

Sie hört sich sowas von lecker an und sieht auch genauso lecker aus

Tolle Arbeit ...ich find deine Rosen sooowas von schön und wäre froh wenn ich sie so könnte

total schön geworden

mich würde nur eins interessieren hat das datum einen hintergrundgedanken, weil du 7.6.8 geschrieben hast

es war der siebente juli im jahr 2008,
hab leider die null auf den ausstechern nicht gefunden,deshalb musste es so gehen.

gibts da ne null bei?

super schön geworden
die Null ist auch das O denke ich mir
habe sie auch schon gesucht

danke mevila. ggg, daran hab ich gar nicht gedacht.

oh Nadine, ist die schöööön geworden. Und die Farben sind total klasse, das ist mal was ganz anderes. Und deine Rosen sind ein Gedicht. Die haben sich bestimmt sehr gefreut und du kannst dich vor Aufträgen nicht mehr retten, oder ???
Bei mir wäre auch die erste schon ranzig geworden, bis die letzte fertig gewesen wäre. Wie lange hast du denn da dran gearbeitet ? Das ist ja wirklich ein Wahnsinn, wann werde ich da mal hinkommen ????

Hi Nadine, gefällt mir sehr gut deine Torte, wirlich , die Rosen können sich doch sehen lassen, weiss gar nicht was du hast.

Ich finde Deine Torte wunderschön,die Farbe gefällt mir sehr gut.
Die Rosen finde ich klasse,bzw. die Dekoration ist einfach toll.
LG,Sani

Wie gesagt NAdine, wunder, wunderschön.

@möchtegern: überzug war marzipan, damit es etwas besser geht ist aber auch etwas mmf druntergemischt.

@binzi: nein keine aufträge in sicht. es war auch ein hochzeitsgeschenk von mir und meinem schatz....
ich habe die deko im voraus gemacht, einige stunden saß ich an den rosen, die torten haben so ne ganze woche in anspruch genommen, lag daran, dass ich nur abends arbeiten konnte und auch noch krank war... wie viele stunden weiss ich leider nicht.