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Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 15.06.2008 09:45von Amidala • Cakeicer

So, ja letzte Woche war ich froh, dass ich ne Weile keinen Fondant mehr sehen muss und zwar genau bis Montag
Dann wollte ich die ganze Zeit wieder eine machen und voila, die Gelegenheit kam mit einem Kindergeburtstag heute.
Also hab ich gestern beschlossen, doch noch schnell eine Torte zu amchen.
Ich hoffe die Torte gefällt euch.
Ich wollte ja ein Relief ausprobieren und finde es ganz ok.
Für die Schmetterlinge hab ich Ausstecher benutzt, den Rest hab ich selbst gemacht.
Unter dem Fondant steckt eine Schoko-Mascarpone-Buttercreme ohne ei, die hat gestern noch ganz toll geschmeckt, ich hoffe, heute auch noch.

RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 15.06.2008 10:26von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King


RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 15.06.2008 11:31von Nägli • Icing Queen/Icing King

LG Nägli

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http://www.slide.com/r/IMomxX5v0j_Bj14nz...l&view=original
*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*

RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 16.06.2008 13:02von guanoapes • Icing Queen/Icing King


RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 16.06.2008 20:15von SabineR • Tortentante/onkel

Schön ist dein Winnie Pooh geworden! Etwas mehr "Tiefe" erreichst du, wenn du die Konturen nach dem Auflegen mit einem Schwarzen Stift umfährst (weißt du was ich meine....)Ich finde sie sehr gelungen!! Vor allem der Gesichtsausdruck - sowas finde ich immer sehr schwer... aber dein Pooh guckt total lieb.
Aber um eines möchte ich dich aber noch bitten: Ich hätte gern das Rezept der Schoko-Mascarpone-Creme.
Liebe Grüße
Sabine

RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 16.06.2008 21:17von Amidala • Cakeicer

ja weiß ich (hatte ja Kunst-LK


Das war mir zu blöd *zugeb*
Das Rezept geht so:
150 g weiche Butter mit 80 g Puder-Zucker schaumig rühren.
Dann 150 g geschmolzene Schoki dazu und schön rühren.
Zum Schluss ca. 250 g Mascarpone unterrühren, fertig.
Das wurde richtig gut fest und hat toll geschmeckt.
Die Mengen kann man etwas variieren, ich habs jetzt nur so ungefähr geschätzt.
Vor allem der Masccarpone anteil könnte evtl. auch weniger gewesen sein.
Das wird übrigens nicht sooo viel für eine 24 cm Torte war das gerade ausreichend, hätte auch etwas mehr sein können.

RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 16.06.2008 21:24von SabineR • Tortentante/onkel

Ich danke dir! Die Füllung wird demnächst ausprobiert. Die ist ja ruck-zuck gemacht! Gut zu wissen, daß ich etwas mehr machen muß. Danke.
Ja, nee, Fondantschnüre wäre nix gewesen. Aber ich habe hier irgendwo gelesen, daß es wohl auch Filzschreiber auf Lebensmittelbasis von Faber?? im "normalen" Handel gibt. Und ich meine, daß ich grad vor kurzem bei ebay was gesehen habe und da hat so'n Pack mit was-weiß-ich 10Farben weniger gekostet, als ich damals für meinen schwarzen Stift bezahlt habe...
LG
Sabine


RE: Blitz-Winnie Pooh Torte
in Geburtstag-Kinder 17.06.2008 10:00von hellokitty1980 • Cakeicer


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