....und weil wir Weihnachten gerne feiern, habe ich natürlich Torten gebacken.
In der runden Torte sind ein Mandelbisquit mit Nougatganache.Der Überzug ist Schokoladenfondant.In der quadratischen Torte sind Bisquit mit Fruchtbuttercreme und Mandarinen-,Ananasstückchen. Der Überzug ist Zitronenfondant. Alle Deko ist essbar und selbstgemacht (außer dem kleinen Schneemann und den ganz kleinen Tannenbäumchen - die sind gekaufte Restbestände gewesen

Ich wünsche euch allen ein frohes wunderschönes Weihnachtsfest.

Gruß Brigitte

gefallen mir ausgesprochen gut deine Torten, vor allem die zweite. Sehr schöne Idee!

Einfach wunderschön!!!

Sag, hast Du die Figuren aufgemalt oder aus Fondant ausgeschnitten?

Auf alle Fälle bin ich hin und weg!

LG
Hexy

wirklich super beide torten

sind beide sehr schön geworden.

Ich danke euch. Die Figuren der Weihnachtsmanntorte sind aus Fondant flach geformt bzw. ausgeschnitten und dann angemalt.


Gruß Brigitte

Klasse deine Torten , wie hast du den Schokoladenfondant so schön glatt drauf bekommen . Mein Letzter war so schlecht zum ausrollen . Hast du da ein bestimmtes Rezept?

Ich habe das Rezept von Grandisi auf ihrer Homepage genommen. Ich hatte schwere Bedenken, ihn glatt zu bekommen, denn beim Kneten kam er mir zum Schluss ziemlich bröselig vor. Vor der Verwendung habe ich kräftig Weichkneten müssen, dann auf einer Silikonmatte ausgerollt und finde, dass auch normaler Fondant auf der dem Silikon zugewandten Seite sehr schön glatt und glänzend wird.


Gruß Brigitte

Ui, die sehen beide wunderschön ausaber die zweite gefällt mir besonders gut

Na die sehen BEIDE echt SUPER schön aus!
Die Optik der Kerzen ist heftig gut

Hallo!
Schöner hättest du die Torten nicht machen können,bin begeistert

LG Marina

Hallo Brigitte!

Deine Torten sind beide ganz toll geworden!
Die Winterlandschaft mit Weihnachtsmann gefällt mir total gut - sehr stimmungsvoll und weihnachtlich!
Die Kerzen sehen absolut echt aus - hast du klasse hinbekommen!

Schöne Feiertage noch,
Carola

Die Winterlandschaft gefällt mir ausgesprochen gut, traumhaft lebhaft für Groß und Klein.