Hallo,

habe gestern beschlossen für heute einen Kuchen zu machen, den ich nachher mit zu den Schwiegerleuten nehme.
Darunter ist eine Vogelmilchtorte mit Schokokuvertüre. Überzug ist Artic-White.
Alles habe ich selbst modelliert (nach anleitung aus dem engl. "Rosa Buch"). Meine Version ist etwas größer
geworden als das "Original" und auch nicht so professionell aber ich bin mehr als zufrieden.
Weil die Torte dann zu nackig war und ich keine Lust mehr hatte noch irgendwelche Rüschen (wie im Buch) zu
machen habe ich schnell noch Icing-Schneeflöckchen gemacht, diese auf den Schneemann und seine Freunde
rieseln lassen und den Rand rundherum damit verziert.

Jetzt kann ich nur noch hoffen, daß der Kuchen schmeckt (Premiere - außerdem gilt "Vogelmilch" in Russland
wohl als "Köstlichkeit" und meine Schwiegers sind Russland-Deutsche. Da hoffe ich natürlich um so mehr )

Liebe Grüße
Sabine

Ui, die ist die aber super gut gelungen, der Schneemann und die Tiere sehen genau
aus wie Buch. Die Schneeflocken passen auch prima da zu.
Die Torte kommt sicher gut an bei deinen Schwiegereltern.

die ist dir super gelungen.
super gearbeitet

Toll!!!! Sehr schön geworden! Ich würde mich jedenfalls freuen, wenn ich so eine Torte geschenkt bekäme.


Gruß Brigitte

der schneemann ist dir doch super gelungen, find sie klasse

toll gelungene torte aber bitte was ist vogelmilch ??

Liebe Carmen,

schau mal hier: Vogelmilch oder
hier: Vogelmilch

Allerdings habe ich irgendwie eine Kombination aus beiden Rezepten gemacht. Den Biskuit aus dem zweiten Rezept.
Die Hälfte der Soufflemenge aus dem ersten rezept - im Eiweiß nur 50g Zucker -, welches ich mit 200g Butter und einer Tube Milchmädchen (wie im zweiten Rezept) vermischt habe.

Liebe Grüße

Klasse!
Ich habe mal von einer russischen Kollegin ein Rezept mit einer Milchmädchencreme bekommen, der Kuchen hat geil geschmeckt, aber man hätte ihn im Kühlschrank essen müssen, Gelatine war da keine drin, daran wird es gelegen haben. Danke Sabine für die Links.

So lieb ist deine Torte geworden. Die Idee mit dem Icing-Schnee ist toll!