@ Frülein: Ich hoffe, ich denke morgen dran, das Rezept einzutippen. Falls nicht, bitte eine Erinnerung per PN senden. (Bin manchmal ein wenig vergesslich .)

Ist wieder super geworde

LG Monika

Rezept vom Mikrowellen- Apfel- Mohn- Kuchen:

5 Eier
120 g Puzu
1 Pkt Vanillezucker
150 g Mohn (gemahlen)
150 g Haselnüsse (gemahlen)
4 Äpfel (geschält und gestückelt)
1 EL Rum *hicks*

- Eier trennen
- Dotter, Puzu, Vanillezucker schaumig schlagen
- Mohn, Nüsse, Äppel dazugeben
- Eischnee schlage und unterheben
- Form einfetten und mit gemahlenen Nüssen bestäuben, damit der Kuchen nachher besser aus der Form geht
- in die Form füllen
- Bei 600 Watt (zweithöchste Stufe) ca. 10 Minuten i. d. Mikro backen, danach 5 Minuten in der Mikro stehen lassen und Stäbchenprobe machen

Ich habe die Zutaten Mohn und Äpfel schon gegen Kokos und Ananas ausgetauscht und muß sagen, der war auch himmlich, allerdings mußte der 12 Minuten in der Mikro backen.
Einfach mal per Stäbchenprobe ausprobieren. Der Kuchen kann (glaube ich) nicht zu trocken werden.

super, superniedlich dein minitörtchen. die farben find ich auch super schön!!!

Sieht süß aus!!


Lg nadine

Die Torte gefällt mir echt gut! Schon wieder so tolle, kräftige Farben! Bravo, Tanja