Hallo Carmen,

ich finde die Torte auch wunderschöne! Und schließlich sind Fehler doch dazu da, um daraus zu lernen. Was diesmal schief ging, passiert dir das nächste Mal nicht mehr .
Übrigens sitze ich hier mit meinen beiden Jungs (3 und 4 J.) und beide waren sofort begeistert von deiner Torte ("Mama, die musst du auch machen!).
Und der Grosse ist inzwischen ganz schön kritisch was Torten angeht.

lg Dani

Hallo Carmen,
also du bist wirklich zu kritisch mit dir selbst, ich finde dein Torte richtig toll,
ein paar Tipps,Gras mit der Presse, den Fondant ein klein wenig in der Mikro erwärmen dann ist er ganz weich und lässt sich wunderbar ausdrücken, ist zwar eine klebrige Angelegenheit aber das klappt.
Wegen dem rausquellen der Sahne etc. schicke ich dir jetzt eine e-Mail mit Foto-Anleitung, falls dir Marzipan und Fondant um die Torte zu süß ist.
Kopf hoch, ich freue mich schon auf weitere Torten von dir
lg Helga

selber ist man immer strenger zu sich. Ich finde sie sehr gelungen.

Das ist total lieb von euch.
Ich hoffe, ich kann euch bald eine gelungenere Torte präsentieren.Bin selbst schon ganz gespannt.

@ Helga,

viiiiiiiiielen Dank für die tolle Anleitung!

Nicht so kritisch mit dir selber mir gefällt es wunderbar
ich kann nicht so tolle Modellierungen

Hallo, ich finde deine Torte auch schön und wer den Text nicht liest vermisst auch kein Gras. Aber ich kenne auch das Problem, wenn die Torte nacher nicht so aussieht wie die im Kopf. Habe auch das Problem gehabt, das ich das Fondant nicht durch die Presse bekam. Habe dann etwas Kokosfett unter geknetet, dadurch wurde es weicher(ob das der richtige weg ist kann ich nicht sagen- hat aber funktioniert).
Frohe Ostern Birga

Sieht doch super aus,wenn sie so schmeckt wie sie aussieht ist doch alles OK.