Auf der Suche nach Ideen für eine Hochzeitstorte für meine Freundin bin ich vor ein paar Wochen über dieses Forum gestolpert und ich war so begeistert, dass ich auch unbedingt mal mit Fondant arbeiten wollte.
Vielen Dank nochmal an alle die mir im Vorfeld meine Fragen beantwortet haben.

Also, ich muss ja sagen mit Rosen und allem drum und dran hat mich diese Torte gut 15 Stunden gekostet, das war echt anstrengend. Und dann das ganze zittern am Hochzeitstag und die sorge das in letzter Minute was schief läuft oder ich was fallen lasse oder sie garnicht schmeckt...
Naja, es ist alles ganz gut gelaufen und ich bin zwar noch nicht zufrieden, aber fürs erste Mal.. naja urteilt selbst.

Die Füllungen sind Himbeerliebe(Rezept hab ich bei CK gefunden), Schokotorte mit Schokoladenganache (1/2 liter Sahne und 400g Zartbitter) und die dritte war eine Mandarinen-Sahne-Quark Torte nach Mamas Rezept. Die Schokotorte war chön fest und leicht zu dekorieren, aber mir etwas zu süß. die anderen, fruchtigen Füllungen fand ich besser, aber die Böden sind etwas durchgeweicht (liegt glaub ich daran, dass ich Gelatine durch Agartine ersetzt hab).
So, aber jetzt zu den Fotos:

So, und noch welche.
Liebe Grüße,

alex

DEINE 1.???

Verdammt, ich hasse es, wenn jemand sooo sch*** talentiert ist. (Wenn ich da an meine 1. Torte denke...)

Mein RIESENKOMPLIMENT an Dich. Die Torte ist ganz toll verarbeitet und weißt Du was das Beste ist? Das sind meine absoluten Lieblingsfarben.

Was gefällt dir an deiner Torte nicht?
Ich finde sie wunderschön, auch mir haben es die Farben angetan.
Seit meine kleine da ist, stehe ich sowieso auf Rosa.
Was ich auch total schön finde ist, das du Rosen und diese kleinen Blumen genommen hast, das harmoniert total gut zusammen.
Das alles bei deiner ersten Torte, da kannst du wirklich stolz auf dich sein.
Kati

Wow - echt toll!!! - Super Farben und wunderschöne Blumen!
Welche Farben hast du verwendet?

Kompliment!

lg marianne

Suuuuuuuuper schön geworden deine 1. Fondant-Torte - und das zum 1. Mal - Respekt - da freu ich mich doch schon auf deine nächsten !
Die Rosatöne sind sehr schön gelungen !

wow.
kann kaum glauben das es deine erste ist
sieht wunderbar aus

hallo
Hut ab
wirklich klasse und dann noch deine erste mit Fondant
l.g. Suse

Hallo,hallo,hallo,deine erste
ganz grosse Kompliment
Die Blumengirlande und die Farben sind wunderschön

ja Respekt, da bin ich ja gespannt, was wir noch von dir zu sehen bekommen, wenn das dein erstes Werk ist.
Ganz toll geworden, auch von den Farben her, auch wenn ich nicht so auf diese "Plastik"Brautpaar-Figuren steh. Aber das ist ja - wie immer - auch Geschmackssache.

Ganz toll deine erste Torte.
Super die Farben und ganz sauber gearbeitet.

Kompliment. Deine Torten sine wirklich sehr schön geworden. Mach weiter so.

Also super schön...
mach dir mal nicht so einen Kopf, deine erste und die ist gleich sooo toll geworden.
Und die kleinen Fehler macht man später gar nicht mehr, pass auf. Es macht dir höchstens nur noch mehr Spaß.

einfach der wahnsinn.

Zitat von Anfängerin

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DEINE 1.???
Verdammt, ich hasse es, wenn jemand sooo sch*** talentiert ist. (Wenn ich da an meine 1. Torte denke...)

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