Zitat von Buggi
Tolles Teil, gefällt mir gut!
Was ist das denn aussendrum? Sieht fast aus wie ne Straciatella Creme
...aber ich denke mal es war was anderes, oder`?
Wie hast du die Zacken überhaupt in SO eine Form bekommen?
Hatte auch schon mal vor eine solche Krone zu machen---aber irgendwie ist es daran dann doch gescheitert

Der Hermelinrand ist zunächst mal eine Fondantrolle. Dann Icing aufgespritzt , dieses mit einem feuchten Pinsel strukturiert und dann angemalt.
Die Krone hab ich aus einem 80cm langen Streifen Fondant ausgeschnitten, dann um die Torte gelegt, dann einen mit Küchenkrepp ausgepolsterten verstellbaren
Tortenring drum herum gestellt und so dann getrocknet und angemalt.