Mein Taufkind hat morgen Ballett-Aufführung, da hab ich ihr eine kleine (ca. 12 cm Durchmesser) Torte gemacht. Die Ballerina oben drauf hab ich hier ja schon gezeigt.
Leider ist mir der Fondant oben an der Kante etwas gerissen, war wohl einerseits etwas zu dünn ausgerollt, andererseits auch etwas zu weich, ist GF nach Pippilotta, aber irgendwie brauch ich viel mehr als 1 kg PZ, hab da mehrere Theorien, woran das liegt: a) 85%iges Glyzerin, b) hohe Luftfeuchtigkeit gepaart mit c) gesiebter PZ nicht gleich verarbeitet sondern offen gelagert - hat wohl auch etwas Feuchtigkeit angezogen. Jetzt klebt der GF ewig, und ich trau mich nicht, allzu viel PZ einzukneten, weil mir so der MMF ja viel zu fest geworden ist. Aber eigentlich sollte der GF nicht mehr kleben, wenn ich ihn fertig geknetet habe, oder? Naja, irgendwann krieg ich die richte Mischung schon noch raus.
Achja, irgendwas fehlt mir noch oben, was meint ihr?

das Törtchen ist wunderschön...und ich würde nichts mehr dazu machen....

LG Bea

Nun ist sie wohl schon vergangenheit, aber ich hätt auch nichts mehr raufgemacht. Sie ist wunderschön so. der fehlt nix.
sieht ganz toll aus!
LG Tini

Mir gefällt sie auch so wie sie ist(war?)

lg marianne

Mir gefällt die Torte auch so wie sie ist !Ich würde nichts mehr verändern


LG:Mariana

Danke für eure Antworten Inzwischen ist die Torte schon vernichtet Meine Nichte hat sich gefreut wie ein Schneekönig. Nächste Bestellung von ihr hab ich schon: eine Schultüte fürs Schultütenfest im Kindergarten.