Muffintörtchen zum Hochzeitstag meiner Eltern: Schoko-Vanille, Apfel-Zimt, Himbeer-Joghurt und Eierlikör-Schoko.

Wow, die sehen total aus und die klingen auch so! Würdest du vielleicht die Rezepte reinstellen??? Das wär klasse

die sehen sehr schö und total lecker aus

mmmhhhh lecker geworden!!

lg
Ana

Hier das Rezept:

Kann leider nicht überall genaue Mengenangaben machen, da ich das son bissl "Frei Schnautze" gemacht habe

Grundteig:

1Ei
100g Butter oder 80ml Öl
250ml Milch
100g Zucker
250g Mehl
2,5 TL Backpulver
1 Prise Salz

-Muffinteig herstellen und in 4 gleich große Portionen teilen

1. Apfel-Zimt
Zimt und kleine Apfelstücke zugeben

2. Schoko-Eierlikör
Eierlikör und Raspelschokolade zugeben

3. Schoko-Vanille
Kakao, Raspelschokolade und gehackte Haselnüsse oder Mandeln zugeben

4. Himbeer-Quark
Himbeerquark und einige frische Himbeeren oder TK-Himbeereb zugeben

- In Muffinform füllen und 25min bei 180°C backen
- nach dem Auskühlen bei allen den Deckel abschneiden, außer bei Himbeer-Quark ( falls sie doch zu dolle aufgehen die Oberfläche begradigen)

Füllungen

1. Apfel-Zimt
Sahne mit Zimt

2. Sckoko-Eierlikör
Sahne mit Kakao und Eierlikör

3. Sckoko-Vanille
helle Buttercreme

4. Himbeer-Quark
Sahne, passierte Himbeeren und Himbeerquark

-Füllungen am besten mit Sterntülle einspritzen,bei Himbeer-Quark in kleinen Tupfen auf die Oberfläche, Deckel drauf( außer bei Himbeer-Quark) und dekorieren, fertig!

Mhhhh

Jam jam

schmatz, danke schön, sehen lecker aus

das ist ja toll, ein teig und so viele möglichkeiten.... die sehen lecker aus ...

hmm sehen die lecker aus.