Hallo
hab heute mal ein paar Buttervariationen für`s Büffett ausprobiert.
Wollt so gerne Rosen haben,aber
So hab ich`s eben mal in Silikonformen probiert.
is mal was anderes!
LG Margit

Hallo Margit, sieht doch echt ansprechend aus. Warum sind Deine Rosen nichts geworden? Ich hab mal welche gemacht. Butter etwas weich werden lassen, dann hab ich kleine Scheiben abgeschnitten und Kreise ausgestochen. Dann normale einfache Rosen gemacht und bis kurz vor dem Auftischen in kaltes Wasser gelegt. Sehen hübsch aus, aber man hat enorm viel "Abfall". Vielleicht hilfts Dir weiter. LG Renate

Es gibt auch Silikon-Rosenformen. Vielleicht funktioniert´s ja mit denen.
Hast du die Butter vor dem Entformen eingefroren?