Hallo Simone,
Du hast eine Buchform zum backen?!? (Kleiner Neid am Rande )

Schade dass Du Probleme mit dem MMF hattest - was ging schief?
Ich persönlich kenne nur den MMF und den fertig gekauften. Da ist
mir jedoch der MMF lieber, weil der geschmacklich mehr drauf hat.
Hast Du den MMF lange genug geknetet? Ich arbeite sehr gern damit
wenn er etwas erwärmt ist.

Viele Grüße
Karies

hallo
also das is ja blöd dass es mim mmf nicht hingehauen hat
aba vielleicht kann dir wer von den profis tipps geben...
ansonsten beneid ich dich auch um die buchform *gg*

Hi Simone,

so ähnlich gings mir am Wochenende auch!
Der gekaufte läßt sich schon besser auswellen, dafür schmeckt der MMF viel besser

Ich hab schon überlegt, ob man mit dem Fön was machen könnte? Also aufwärmen, damit er sich leichter auswellen lässt.
Wenn ich von meinen MMF´s gerade ausgehe, denke ich, daß man anfangs nicht gleich so viel Puderzucker einkneten sollte - außer man verarbeitet ihn gleich. irgendwie meine ich, daß der MMF beim Lagern noch etwas nachhärtet oder wie soll man dazu sagen?

Geschmeckt hat er allemal oder? Und das ist die Hauptsache!

Mirta