Hallo Elli, hab' die Cupcakes gestern nur probe gebacken, um zu sehen, wie die Aufleger drauf wirken.Alle Deko aus Fondant mach' ich in den naechsten Tagen. Die Cupcakes werde ich am Abend vor dem Verkauf backen. Normalerweise sind Cupcakes frisch aus dem Ofen am besten, aber die Zeit hab' ich am Samstag nicht, da der Markt frueh anfaengt, ueber 2 Tage geht und ich auch noch Kuchen,normale Torten und Fondanttorten dort anbieten werde. Ausserdem hat mein kleines Cafe Freitag und Wochenende immer Kuchen und die wollen auch noch gebacken werden
Ich liebe solche Maerkte, aber es ist verdammt anstrengend.Wird wohl wieder mal ne' Nachtschicht werden
LG Susi