Meinem lieben Sohn fiel gestern Abend ein, dass er für heute 15 Uhr einen Kuchen brauchte. Was ganz einfaches. Soso. Also gestern abend war natürlich nichts mehr drin. Heute morgen habe ich mich dann ans Werk gemacht, obwohl ich mich vor Schmerzen kaum bewegen kann (entzündete Rippengelenke). Und wer hätte das gedacht? Es gibt auch schnelle Törtchen. War pünktlich zu 14.30 fertig, ab ins Auto und weg war der glückliche Sohnemann. Hat hinterher auch die Küche aufgeräumt.

LG
Elli

Dank dir, Trude!

LG
Elli

Hallo ihr Lieben,
danke euch für die lieben Worte und die guten Wünsche. Heute geht es mir schon etwas besser. Unkraut vergeht ja bekanntlich nicht. Aber ich habe eine hammerharte Woche hinter mir. Ich wäre manchmal froh, wenn die Ärzte auch die Meinung der Patienten ernst nehmen würden. Ich kenne meinen Körper schließlich schon ein paar Tage. Das hätte mir hier viel Schmerz erspart. Naja - es gibt schlimmeres.

Nun zur Torte: Die Ausstecher sind die 5-Petals-Rosen-Cutter (so können die auch aussehen) in zwei Größen. Einfach mit den Zahnstocher ein bisschen Struktur eindrücken und das Innere der Blüte mit der Nagelschere einschneiden! Eine echt schnelle Nummer!

Und dass mein Sohn nachher geholfen hat war auch dringend nötig - da war ich dann doch recht geschafft.

LG
Elli

Danke,danke, ich freu mich, dass es euch gefällt!

Innen ist ein Quarkrührteig (geht schnell, ist unempfindlich)
Füllung ist Paradiescrème Schokolade (geht megaschnell)
eingestrichen mit weißer (Lieblings-) BC ohne zusätzlichen Zucker - geht auch schnell
ab in die Gefriertruhe, derweil Blümchen machen
Fondant ausrollen (aus dem Eimer, geht auch fix), Deko drauf, Kühlschrank und fertig.
Küche aufräumen lassen!

LG
Elli