Hallo,

dies ist nun meine erste Fondanttorte zum Geburtstag meiner Tochter.

Nicht schön, aber selten.Fondant ist mir leider an 2 Stellen gerissen, habe wohl zu dünn ausgerollt denke ich.

Auch der Tortenabschluss unten lässt zu wünschen übrig.

Aber meine Tochter fand sie super heute morgen und Übung macht den Meister.

Gefüllt ist sie mit Oma Buchholtz, einer Himbeerganache hier aus dem Forum und nochmal mit Vanillebuttercreme aussen bestrichen, hoffe sie schmeckt uns heute nachmittag.


LG
Cake-Fan

Moin Cake-Fan, das ist doch super, du hast deine erste Torte wirklich toll gemacht. Sei Mal nicht zu streng mit dir selbst, mir gefällt sie sehr gut.

Ich roll den Fondant auch lieber etwas dicker aus als zu dünn, das sieht dann ebenmäßiger aus und reißt nicht so schnell, da hast du recht. Die silbernen Kugel finde ich sehr schön, die Idee ist gut, ich hätte sie nur unten am Abschluss vielleicht ein bisschen kleiner gemacht und dafür ein paar mehr.

Super gemacht, der Hase sieht sehr niedlich aus....

Hallo Cake -Fan,

für deine erste Torte schaut die suuuuuuper aus hast du echt klasse hin bekommen.

Ich find sie auch sehr schön und sie kann sich wirklich sehen lassen, dafür dass es auch noch deine Erste war.

LG

sternenkind

Hallo Cake-Fan!

Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen, für die erste Torte sehr gut gelungen und wie du schon sagtest...Übung macht den Meister!
Und ein Händchen für Modellierungen scheinst du ja auch zu haben, der Hase ist richtig schnuffig geworden.

Viel Spaß heute Nachmittag beim Kuchen vernichten und Geburtstag feiern!

Ganz liebe Grüße von Jacqueline


P.S. Wir können uns ja bei Gelegenheit mal zum Fachsimpeln treffen wenn du magst und Zeit hast! Wo wir schon im gleichen Ortsteil wohnen.

Hallo ihr Lieben,

vielen Dank für die netten Kommentare.
Die Torte ist nun fast verspeist, war sehr lecker aber auch seeeeehr süß.
Nächstes Mal wird die die Füllung und Bisquit deutlich zuckerreduziert, mein Vater hat gleich festgestellt dass der Fondant nicht sein Ding ist und mein Mann mag ihn auch nicht unbedingt.
Was solls, dann müssen sie ihn eben liegenlassen und abmachen.

Wir konnten aber alle nur ein Stück essen und waren pappsatt, der Baumkuchen wurde gar nicht angerührt, musste ich dann jedem ein Stück mitgeben.


Liebe Grüsse
Cake-Fan

P.S: Hallo Jacqueline, können wir gerne mal machen bei Gelegenheit.