Hallo ihr Lieben!
Naja, so zwei Wochen lang hab ich schon gebraucht - Jeden Tag 1-2 Sorten. Ich back so ca. 19-20 Sorten. Da kommt schon eine Menge zusammen und ich versorge Nachbarn, Freunde und die Fam.
Folgende Kekserl sind zu sehen:
Kokosbusserl
Linzerradl
Mohnrubine
Linzerradl dunkel
Zwickerbusserl
Punschherzen
Rubine
Rumkugeln
Nussecken
Mini- Spagatkrapfen
Spritzgebäck
Kokoswürfel
Kürbiskernkipferl
Nero
Butterbrötchen
Vanillekipferl
Eisenbahner
Anisbögen
Mübteigkekserl mit Nutella
@Putzi-gam
Rezept für Spritzgebäck: (Hab auch lange nach dem richtigen Rezept gesucht und das funktioniert immer )
450 g Butter
150 g Puderzucker/Staubzucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eiweiß
400 g Mehl
100 g Stärkemehl
Marmelade
Schokoglasur
Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eiweiß unterrühren. Zum Schluss das Mehl und die Stärke unterheben. Den Teig in eine Spritzmaschine oder Spritzbeutel füllen und Stangen spritzen. Bei ca. 170° C ca. 10-15 Minuten backen lassen. Nicht dunkel werden lassen.
Nach dem Abkühlen immer zwei Häufchen mit Marmelade zusammensetzen und die Hälfte in dunkle Schokolade tauchen.
LG Jasmin