Ach was!!!! Hedy!!!!!
Danke für Dein Kompliment - Du wirst nicht schlechter, sondern bestimmt werden Deine Ansprüche größer.
Mir geht es auch ganz oft so - manchmal liegt es an zu wenig Übung; dann ist das Forum auch riesig groß geworden und man sieht ständig perfekte Torten usw. usw. - das kann einen schon "erschlagen".
Bei dieser Torte hätte ich nie im Leben gedacht, daß so viele etwas Liebes dazu schreiben. Denn ehrlich gesagt, fand ich sie jetzt gar nicht so besonders.
Bitte lass den Kopf nicht hängen - OK?