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#1

Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 10.01.2011 19:37
von Brigittet • Cakeicer
| 419 Beiträge

Ich habe auch in diesem Jahr ein Lebkuchenhaus gebacken. Außerdem gab es eine Baumkuchenkuppeltorte mit Nougatfüllung und Mousse au chocolat Kern.

Angefügte Bilder:
Baumk.Charlotte.jpg
beleuchtetes Haus.jpg

Liebe Grüße Brigitte


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#2

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 10.01.2011 19:47
von MrsCake • Icing Queen/Icing King
| 1.586 Beiträge

Ui, die Torte sieht total lecker aus


Lg,
Sarah

http://sarahs-torten.blogspot.com/


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#3

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 10.01.2011 21:21
von Cake-Fan • Sugarbaby
| 124 Beiträge

Mhhhhh, ich liebe Baumkuchen, sieht echt lecker aus.

Auch das Lebkuchenhaus ist toll geworden. Verräst du wie du die Torte mit der leckeren Füllung gemacht hast?


LG
Cake-Fan


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#4

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 10.01.2011 21:45
von Diete • Icing Queen/Icing King
| 3.684 Beiträge

Dein Lebkuchenhaus ist sehr schön und deine Torte sieht auch sehr lecker aus.

LG Linde



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#5

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 15.01.2011 21:37
von Lilli70 • Tortentante/onkel
| 628 Beiträge

Ganz schöne Torten.Wie hast du Kuppel gemacht? Baumkuchen erst mal gebacken und dan in Streifen geschnitten
und dann auf den Kuppel drauf oder ???
LG Lilli


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#6

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 16.01.2011 12:19
von Preitynaina • Icing Queen/Icing King
| 6.864 Beiträge

Zitat von Lilli70
Ganz schöne Torten.Wie hast du Kuppel gemacht? Baumkuchen erst mal gebacken und dan in Streifen geschnitten
und dann auf den Kuppel drauf oder ???
LG Lilli



Frag ich auch....und wirklich 2 tolle Sachen hast du da kreiert





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#7

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 16.01.2011 14:17
von Brigittet • Cakeicer
| 419 Beiträge

Danke! Freut mich, dass euch meine Gebäcke gefallen.
Für die Baumkuchentorte wird eine Schüssel mit Klarsichtfolie ausgelegt. Dann wird ein Baumkuchen gebacken und nach dem Auskühlen in dünne Scheiben geschnitten. Mit diesen Scheiben wird die Kuppelform (Schüssel) ausgelegt. Dann wird die Füllung (Nougatfüllung oder Mousse au chocolat) eingefüllt. Nun wieder kalt stellen und das ganze mit einem Schokoboden abdecken.Auf den Schokoboden kann man dann noch einen mit Kuvertüre bestrichenen Mürbeteigboden legen.
Das genaue Rezept stammt von Lena und ist hier zu finden.


Liebe Grüße Brigitte


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#8

RE: Lebkuchenhaus und Baumkuchentorte

in Feiertage 16.01.2011 17:42
von Cake-Fan • Sugarbaby
| 124 Beiträge

Danke für die Anleitung und den Link.

Werde ich mir abspeichern, klingt superlecker.

LG
Cake-Fan


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