Am Wochenende habe ich meine ersten mit Royal Icing dekorierten Kekse gemacht. Leider habe ich immernoch nicht die richtige Konsistenz des Icings hinbekommen.

Die Herzen und gelben Flächen der Blumen sind mit Zucker bestäubt. Für die ersten finde ich sie ganz ok.

Sehr hübsch
Besonders die Herzen gefallen mir mit dem Glitzer total gut!

Ich finde auch, dass die total schön aussehen. Da könnte ich gleich einen von klauen :-)

Sehen doch schon toll aus, das möchte ich auch mal ausprobieren
lg, Laura

Sehen toll aus, das stimmt schon mal auf den Frühling ein, nach den ganzen Weihnachtskeksen eine willkommene Abwechslung.

Die grosse Blüte gefällt mir besonders.


LG Cake-Fan

Danke euch!!!

@Ursula40: Genau so wollte ich es machen, allerdings war mein steifes Icing zu fest und ich habe dann das flüssigere benutzt, was aber noch als linie gehalten hat.
Wie schon oben erwähnt, habe ich die Konsistenz noch nicht richtig hinbekommen glaub ich. Habe mir aber jetzt auch trockeneiweiß besorgt. Vielleicht klappts ja damit besser...

Ich find sie total toll geworden, vor allem die Herzen! Mit Zucker gibt das immer so eine schöne Struktur und sieht gleich viel interessanter aus =)

Melanie, wo hastn bitte das Trockeneiweiss herbekommen?
Das brauch ich auch noch.

Ich find deine Kekse auch toll!

Danke Geekycake!

@Spirit: Das Trockeneiweiss hab ich bei Tortissimo bestellt.

Dankeschön !