Vor einer ganzen Weile habe ich mal den Bananen-Rührkuchen von Beate ausprobiert und war echt begeistert:
Bananen-Rührkuchen
Richtig schön saftig und echt super, wenn man diese ollen braunen Bananen rumzuliegen hat
Jetzt habe ich den Teig als Cupcake Grundlage genommen...ging echt super, der Teig blieb auch schön flach.
Das Frosting ist wieder einmal aus Frischkäse und weißer Schokolade

Mmmmmmmmmmmm sehen die lecker aus!!
Ich steh auf Kuchen aus alten Bananen... ganz besonders, wenn noch dunkle Schoki mit in den Teig kommt. Mmmmmmmmmmmjamm!

Habe die auch schon gemacht nur ohne frosting, sind sehr sehr lecker

LG Linde

schauen sehr lecker aus

Mhhhmmmm, hört sich wieder mal superlecker an.
Danke für den Link zum Rezept, ich mag auch sehr gerne Bananenkuchen, werde ich mal ausprobieren.


LG
Cake-Fan

Ja der BananenKuchen ist schon eine super Sache... und als Muffins auch seeeehr lecker...

Dein Frosting schaut total schön und lecker aus...

@Metchen
Ich denke man könnte in den Teig ruhig etwas mehr Kakao machen oder ihn mit einem Schokofrosting kombinieren. Hmmm....Banane mit viel Schoko ist sooo lecker

Probiert ruhig alle das tolle Rezept aus! Wer Banane mag wird den Teig lieben *yum*

Na ja, aber gerade durch die Reife bekommt die Banane ja erst das intensive Aroma! Mich kann man mit braunen, reifen Bananen echt jagen - ich könnte die nie im Leben essen Aber so im Kuchenteig finde ich sie echt lecker. Ausserdem werden Bananen bei mir nicht sehr braun, sondern eigentlich eher nur gelb mit braunen Punkten Schon das mag ich dann aber nicht mehr essen...

Ich mag Bananen, und ich liebe Frischkäse-Frosting mit weißer Schokolade! Ich glaube, ich muss das unbedingt auch mal machen, das sieht sooo lecker aus

Kann ich verstehen, ich mag die Bananen am liebsten wenn sie noch leicht grünlich sind. Wenn sie zu reif sind, sind sie mir zu matschig-süß...

Deine Cupcakes sehen wirklich oberlecker aus! Würde ich sofort einen von nehmen!