Hey ihr,
hier meine neuen Lieblingskuchen, die Cakepops
Hab sie zwar erst 2x gemacht aber find die super und alle sind sooo begeistert :)

Die hier waren für meine Schwester zum Geburtstag, sie wünschte sich gaaaanz bunt verzierte, also hab ich getan was ich konnte...
Auf den Fotos sind sie nicht so gut zu sehen aber in echt sah das ganze schön bunt und ein bisschen kitschig aus

Drinnen ist Schokokuchen mit Ganache gemischt und in den Rosanen noch ein Giotto in der MItte

Hab aber noch eine Frage an euch:
Ich hatte etwas probleme beim einfärben von weißer Schokolade. Hab normale Pastenfarbe genommen aber die löste sich nicht richtig, muss ich die erst etwas auflösen?

Also die Fotos sind nich so toll, da mit meinem Handy gemacht, aber dafür bekommt ihr mal einen Eindruck ...
LG
BinaBina

ach das is ja süss, boah, da möcht ich glatt zulangen...

in Schokolade löst sich meines Wissens nur fettlösliche Farbe auf, ist die Pastenfarbe fettlöslich? eher nicht oda?

Hallo BinaBina,
du kannst aber auch Fondant im Micrwellenherd erwärmen,
Teelöffelweise Wasser unterrühren bid der Fondant so flüssig ist dass man die Muffins reintunken kann,
dann kannst du auch deine Pastenfarbe verwenden.
Habe das schon bei meinen Mayo-Muffins ausprobiert und hat prima geklappt

Moin,
Schokolade einfärben?
Das klappt ganz gut mit Puderfarben, z.B. S*ugar*flair.
Liebe Grüße,
Manou

Hallo,

deine Cakepops sind doch klasse geworden.

Und auch die Füllung mit den Giotto hört sich lecker an, ist ne gute Idee.


LG
Cake-Fan

ist mir zwar etwas peinlich eine derartig dämliche frage zu stellen - aber - wie kriegst du die teilchen denn so schön rund? sind ja ein knüller!!!