Hallo Zucker. Dass Dir der Callebut gerissen ist verstehe ich auch nicht. Ich rolle meinen immer auf einer glatten Kunststofftischdecke aus. Diese habe ich mir in 4 kleinen Teilen zum modelieren und einmal in der Größe meinens Küchentisches zurechtgeschnitten. Das klappt perfekt. Du brauchst dann auch kein Fett oder Stärke zum ausrollen.
Hoffe konnte Dir hiermit etwas weiterhelfen.

LG Angelika

dann werde ich das mal mit der tischdecke probieren. bislang hatte ich die befürchtung, dass es klebt.

gerissen ist er von dem gewicht, weil ich nichts langes zum aufrollen hatte und den fondant auf meine unterarme legen musste.

grüßle zucker

Ah Angelika, dann warst Du die Frau, von der ich das gelesen habe. Ja natürlich, wir haben doch schon einmal über die Dauerbackfolie geredet

Sehr besonders, Du kannst wirklich stolz sein auf Dein Werk.
Du hast sehr hohe Ansprüche an Dich
LG Angelika