Ich hab mal wieder Macarons gebacken- das mach ich in letzter Zeit irgendwie jedes Wochenende
Es sind Schoko-Koko-Macarons. Ich habe die gemahlenen Mandeln gegen gemahlene Kokosraspeln ausgetauscht und als Füllung Zartbitterschoki mit Kokosmilch. Die schmecken super lecker und werden jetzt ganz schnell aufgegessen

Coole Idee das mit dem Kokos...sehen echt lecker schmecker aus deine Macrons :D

Viele Grüße
Maria

Sehen die wieder lecker aus
LG Susanne

Ja ja, das geheimnisvolle Macaron-Fieber
Ich habe leider nicht, womit ich Kokos mahlen könnte, ansonsten würde ich deine Variante gleich auch mal probieren!

Das klingt super! Wollte die nächsten Tage wieder Macarons machen und werd das mit dem Kokos mal probieren. Vielen Dank!!

Hallo Cati,
könntest mir bitte dein Rezept für die Koko-Makarons verraten. Ich habe die schon mal auch probiert und genaue Proportionen wie bei Mandel-Macarons gegeben, leider sind die bei mir immer breiter geworden, aber geschmeckt haben sie trotzdem.

Liebe Grüße
Lydia

@ lydia
versuche doch einmal dieses rezept und tausche dann die zutaten so, wie cati es beschrieben hat....klappt ganz bestimmt
http://www.franzoesischkochen.de/?p=923

hallo cati
danke für die neue variante...wird sofort ausprobiert