Moni es tut mir Leid, dass es bei dir auch nicht geklappt hat.
Also, ich habe es so gemacht :
Die Sahne mit dem Puderzucker erhizten und die Butter darin schmelzen lassen, ein wenig abkühlen und über den Kokos gießen.
Alles gut verrühren und wenn man denkt, dass die Masse zu flüssig ist und sich nicht formen lässt, einfach ein wenig Kokos dazu geben.
Die kleinen Bällchenformen oder die Masse in ein Rechteckiges Gefäß geben und ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühlen,
. mit Schokolade überziehen und im Kühlschrank aufbewaren.
Ich habe das Rezept echt so oft gemacht und es ist mir jedes mal gelungen !!!