Hallo Tascha
Das Herz sieht wunderschön aus und lecker hört sich das an.
LG Susanne

Ein super tolles Herz und sehr edle Orchideen.... bravo Tascha

Hallo Tascha,
tolle Torte, ich glaub' jetzt bin ich für die Milchmädchentorte auch reif. Und der Callebaut Fondant - er ist einfach nicht mehr derselbe. Ich hatte im letzten Jahr im Sommer keine Probleme beim Eindecken. Ich glaube ich wechsel wieder zu MTT. Habt einer von euch Erfahrung mit MTT bei diesen Wetterverhältnissen?
Liebe Grüße aus Münster
Renate

Wunderschönes Herz Tascha, aber deine Orchideen sind der Hammer, die sind wunderschön.

ach so... Danke für die Antwort.
Vielleicht magst du das Rezept mal vollständig einstellen? Ich würde mich freuen!
(bitte dann eine kurze Nachricht, sonst übersieht man es so schnell). Danke!

Oh ja, BITTE-schließe mich da hummingbird an.
Welche Ganache steckt denn unter dem Fondant?
Ich schmiere immer Buttercreme drunter, leider mag mein Mann das nicht so. Dachte immer Ganache geht auch nicht unter Fondant - hui - muss wohl noch viel, viel lernen.

Habe gerade noch eine runde gelesen und fand schon Deine Anleitung für die Ganache.
Werde ich auf jeden Fall ausprobieren

Ich hab gestern Hummingbird eine PN geschickt, ich dachte, es kennen schon alle hier, die Milchmädchen-Torte. Schau mal Milchmädchen-Torte.
Und was die Ganache angeht-JEDE geht unter Fondant. Wo hast du es denn her, das es nicht geht?