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Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 07:44von eulew • Sugarbaby
| 66 Beiträge
Meine kleine Schwester hat geheiratet und ich durfte die Hochzeitstorte für sie machen.
Zu den Torten:
die unterste war ein Durchmesser von 50 cm und mit Lemon Curd Quarkfüllung.
Die zweite war eine Aprikosen Marzipan Schichttorte.
Die dritte und vierte eine Erdbeer Yoghurette Torte.
Gebraucht haben wir 5,2 Kg Fondant und 3 "Döschen" rote Speißefarbe.
2 Männer haben eine Stunde die Farbe eingeknetet
Die blüten hab ich von Jakobi Dekor und ich war echt zufrieden damit.
Wir haben die Torte bei der Hochzeit aufgebaut und ich wollte um jede einzelne noch ein rotes Satinband machen.
Aber meine Schwester wollte das dann spontan nicht.
Schitt, dass hätte ich vorher wissen müssen, dann hätte ich die Abschlüsse viel sauberer gearbeitet.
Ich war trotzdem total stolz!!!
1. Weil mir Wolfi (mein Mann) 3 Tage beigestanden ist und richtig mit geholfen hat!
2. weil sie gelungen ist
3. Weil alle so begeistert waren.
4. weil sie auch noch lecker war und
5.weil mein kleiner ( mit 5 jahren sonst so eingebildeter Neffe) mir das größte Kompliment machte: Boah Tante Annette, deine Torte ist ja echt die Größte, aber auch wirklich die schönste…
Ich freu mich auf euer Feedback, kontruktive Kritik auch gerne willkommen.
Viele liebe Grüße
Annette
Die Liebe ist ein Stoff, den die Natur gewebt
und die Phantasie bestickt hat.
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 08:38von Sunneschiin • Sugarbaby
| 90 Beiträge
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 08:47von Zuckerblume58 • Icing Queen/Icing King
| 2.872 Beiträge
Guten Morgen Annette,
erstmal Gratulation zu dieser gelungenen Torte Farblich zum Kleid passend und dass du sie in Herzform gemacht hast, finde ich besonders schön Ein sehr schöner Rotton, ist das "Ruby"??
Aber noch ne Frage, wie hast du eine 50 cm Herzform in den Backofen gebracht
Warst du extra in einer Bäckerei dafür und hast sie backen lassen, oder wie groß ist dein Ofen
PS. vielleicht verkleinerst du das nächste Mal deine Bilder, ehe du sie hochlädst. Sie brauchen ewig lang zum Öffnen
http://zuckerblume58.jimdo.com/
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 09:31von eulew • Sugarbaby
| 66 Beiträge
Danke für euer lob..
Also ich hatte Extra red, Chlaret/Weinrot und Poppy Red und dann noch ein kleines bisschen Schwarz untereinander gemischt.
Also zu meinen Backofen. Der ist ganz normal und mir war es zu doof zu einen Bäcker zu gehen. Also hab ich 6 Tortenböden im
Rechteckigem Backrahmen gebacken und die hab ich mir dann zurecht geschnitten, gefüllt und mit Buttercreme verschmiert.
Am Freitag abend war ich soweit das ich keine Lust mehr hatte zur Hochzeit zu gehen..
Aber wir wurden belohnt, es war mit abstand die Beste Hochzeit auf der wir waren und wir sind auch erst morgens um 4 Nachhause.
Lg Annette
Die Liebe ist ein Stoff, den die Natur gewebt
und die Phantasie bestickt hat.
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 10:42von Küchenfee96 • Icing Queen/Icing King
| 2.352 Beiträge
Hallo Annette,
ey, dich gibt´s a no des freid mi
Das war aber auch ein Megaprojekt.
Wunderschön ist Dir die Torte gelungen. Ich hab mich an so einen Faltenüberwurf no ned richtig rangetraut, den find ich echt super.
Und das Du einen lieben Mann hast, der sich bei Deinem Hobby mit einbringt, des weiß ich ja Grüß ihn ganz lieb von mir.
Auch finde ich klasse dass die HT deiner Schwester die beste war, denn dann bleibt sie immer gut im Gedächtnis. Wir hatten vor 3 Wochen die HT
unserer Nichte gefeiert und ich singe jetzt noch die mega geil* Musik der Bnad nach. Und auch wir waren der Meinung diese war mit abstand die beste auf der wir je waren (und die HT Torte durfte ich dafür machen)
Liebe Grüße
Andrea
"ich geb es gleich zu, ich schreib meist erst
bevor ich das andere lese"
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 12:26von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge
Wow, Annette!
Dich sieht man hier so selten und ich weiss gar nicht, ob ich schon eine Torte von dir gesehen habe? Und dann so ein Riesending! Bravo!
LG Tascha
http://winterkirsche.jimdo.com/
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 12:35von sweetsecret • Icing Queen/Icing King
| 1.079 Beiträge
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 15:06von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge
Eine sehr schön Torte, gefällt mir auch super gut... die Farbe zum Kleid passend, finde ich immer so das i-Tüpfelchen...
Und das Kompliment von Deinem Neffen noch... dann hat sich die Mühe allemal gelohnt...
Liebe Grüße Syla
www.kuchenkunst.jimdo.com
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 16:27von BlackMamba • Cakeicer
| 315 Beiträge
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 16:56von Pekin • Cakeicer
| 258 Beiträge
Die ist richtig schön geworden. Ich stehe sowieso auf die bissel buntere HT. Von den Fondant Decken Überwürfe bin ich totaler Fan. Das sieht auf einer HT richtig toll aus.
Hoffe du hattest trotz dem ganzen Streß eine schöne Feier.
Gruß Michaela
Alles wird besser wenn ich Pro bin...
Wenn man etwas betrachtet,
unabhängig von den eigenen
Erwartungen und Wünschen,
sieht man es in seiner
ursprünglichen Einfachheit!
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 14.09.2011 22:18von eulew • Sugarbaby
| 66 Beiträge
Hallo
Ne den Tortenständer gibt es nicht zu kaufen, der wurde extra von ihren Schwiegervater dafür angefertigt.
Der Bräutigam hat eine Firma Sanitär und Flaschnerei und der Vater ist Lehrer in der Innung als Schmied (ich weiß nicht wie das richtig heißt, vielleicht Schweißer) .
Sorry ich kann nur Fränkisch, bin dem Hochdeutschen nicht so gewachsen.
Nächstes Jahr steht er zum Verkauf aus, zuerst muss noch die Schwester von ihm Heiraten...
LG Annette
Die Liebe ist ein Stoff, den die Natur gewebt
und die Phantasie bestickt hat.
RE: Hochzeitstorte rot-weiß - für meine kleine Schwester
in Besondere Anlässe 1. 15.09.2011 07:12von wickie1983 • Cakeicer
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