Hallo!

Will heuer mal nicht nur die üblichen und traditionellen Kekse verschenken, sondern auch was Neues. Also habe ich in den letzten Tagen mal Mürbekekse mit Royal Icing verziert. Hat mir enormen Spaß gemacht, mir fehlt nur noch die Übung und die ruhige Hand, aber ich gebe nicht auf.

Die sehen gaaaaaanz toll aus. Von einer zittrigen Hand sehe ich aber nicht viel!

Danke, das ist die schlechte Auflösung des Bildes, die kaschiert einiges.

Ich finde sie auch ganz toll! Ich will dieses Jahr auch Weihnachtskekse mit Icing verzieren :)

Mensch Sonja,
die sind total schön

Ich finde Deine Kekse auch sehr hübsch! Will auch schon die ganze Zeit ein wenig mit RI üben, kommen aber nicht dazu... grummel... Aber das wird schon noch Vielleicht könntest Du mir vorab schon mal verraten, wie Du die weiße "Grundierung" gemacht hast. Mit sehr flüssigem RI? Danke!

Hallo! Danke für eure Antworten

@pheebz: Ja, ganz einfach mit flüssigerem RI, ich habe ein Fertigprodukt von einer Firma letztes Jahr auf der Tortenshow gekauft, da braucht man nur mehr eine gewisse Menge Wasser dazu geben und mit dem Mixer rühren. Ist sehr fest und eignet sich für feine Linien. Ich hab dann einfach tropfenweise Wasser und auch etwas Zitrone dazu gegeben. Öfter ausprobiert ob es verrinnt auf einem Keks,also eine glatte Fläche entsteht. Wenn das nicht der Fall war, hab ich mehr Wasser dazu. Klappt eigentlich ganz gut. Nachdem es trocken war, hab ich mit festerem RI die Linien und Punkte gemacht.

Sind sehr schön geworden, deine Schneeflocken.

Daaaaanke :)