Am Samstag hat sich super überraschend Besuch angemeldet, da musste ich kurz ne Torte zaubern.
habe eine Frischkäse-Weisse Schokolade Füllung gemacht und noch Beeren rein:

Yammi, schaut gut aus. Da hat sich der Besuch sicher gefreut.

Muß heute auch noch so einen "Schnellschuß" machen. Unser Wild-Lieferant findet meine Torten so toll und bei der nächsten Lieferung wollte ich ihm eine kleine mitgeben. Wollte gerne ein Wildschwein und einen Jäger modelieren, aber gestern abend ging um 19 Uhr das Telefon, dass er heute abend schon kommt. Hab eigentlich frühestens nächste Woch mit ihm gerechnet. Also bekommt er jetzt nur ein Bild auf die Torte gemalt. Aber wird ihm wohl hoffentlich trotzdem gefallen.

Bin dann gespannt :)

sieht toll aus, war die wirklich so dunkel oder ist das nur vom Licht so

Schokoladenfondant ist dunkel, daher kein schlechtes Licht :)

Hast du ein Rezept für die Füllung?

werde es einstellen. Muss zu Hause abschreiben...............

kein Proble, eilt nicht